[南希北慶] 北宋小廚師 (全書完)

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第四十章 拍馬屁
   
　　蔡敏德何許人也,堂堂大財主,在這汴梁一畝三分地,也算是一個有頭有臉的人物,竟然被自己的一個下人和一個穿著寒酸的子給**裸的無視掉了.

這是何等恥辱!

他和李奇還未見過,所以還可以原諒,但是那蔡老三----,要不是李奇在這里,估計早就一巴掌扇過去了.

幡然醒悟的蔡老三,心中頓時叫苦不迭,急忙彌補自己的錯誤,朝著李奇招了招手,擠出一絲笑容道:"李公子,來來來,我為你引薦一位貴人."

"貴人?"

李奇很是"驚訝"道.

"這位大官人便是我家老爺,咱東京有名的大財主,人稱蔡員外."

蔡老三手朝著蔡敏德一伸,一臉驕傲的介紹道.

"蔡員外?"

李奇登時倒抽一口冷氣,很無視的一手撇開蔡老三,直走到蔡敏德跟前,不可思議望著蔡員外,驚訝道:"這位莫非就是曾在蔡太師府上擔任大廚,後來又棄廚從商的蔡大財主?"

蔡敏德聽李奇提起他那段往事,眉頭微微皺了下,皮笑肉不笑的點頭道:"不敢,正是蔡某!"

"哎媽呀!"

李奇突然驚呼一聲,差點沒把一旁誠惶誠恐的蔡老三給嚇尿了,還未等這倆主仆反應過來,李奇忽然朝著蔡敏德深深鞠了個躬.

蔡敏德萬萬沒想到李奇會突然行如此大禮,微微一愣,急忙扶起李奇,道:"李公子,快快請起,蔡某何德何能,怎擔當得起公子如何大禮."

李奇起身後,萬分"激動"道:"員外過謙了,弟久聞員外大名,如雷灌耳,今日得見,足慰平生所願!"

話都沒兩句,這馬屁就來了.

但是好話,誰不願意聽呢?

蔡敏德揮揮手,呵呵笑道:"李公子笑了,蔡某就一充滿銅臭味的商人,不值一提,不值一提啊!"

"員外過謙了!"李奇搖搖頭,朝著蔡敏德拱手道:"員外當年的英雄事跡早已是家喻戶曉,依弟看,您是商界中的諸葛先生,也毫不為過."

坐在周圍的不乏一些文人書生,聽到李奇拿這吃人不吐骨頭的蔡敏德和臥龍先生相提並論,登時氣的吹胡子瞪眼,要不是忌憚蔡敏德的實力,估計早就一擁而上,將李奇給群毆一遍了.

但還是有些"憤青",低聲嘲諷了幾句.

"無恥人!"

"哼,又是一阿諛奉承之輩!"

"與這種無恥之人坐在一個屋簷下,焉能吃得下飯,龍庭兄,我看我們還是另找地方吧."

……

對于這些諷刺,李奇心里毫不在意,還頗感好笑,就你們這些迂腐書生,整天就知道拍那些聖人的馬屁,還好意思我,真是五十步笑一百步.

那蔡敏德聽到李奇贊他是商界中的諸葛孔明,心里本是一喜,但是忽然又聽到旁邊那些人的諷刺之聲,面色頓時顯的有些尷尬,老臉一,訕訕笑道:"蔡某實乃一微不足道的商人,豈能與那諸葛聖人相提並論,還望公子莫要再了,以免讓人聽了,笑話在下."

你不讓我,我還偏要,賭錢還有輸一半的道理,但是拍馬屁,豈有拍一半的道理.

李奇不屑的瞟了那些人一眼,又朝著蔡員外作揖道:"員外乃大智慧之人,切莫要在意那些整天只會搖頭晃腦,迂腐之人的愚,他們這些靠著祖蔭吃飯的人,焉能知道蔡員外之艱辛.恕在下斗膽問一句."

"李公子,請問."蔡員外忙伸手示意道.

就算再蠢的人,也不會阻止別人拍自己的馬屁.

"我聞員外出身于農家,不知是否!"李奇問道.

對于這蔡敏德的身世,他早就摸透了,所謂知己知彼,百戰不殆.

蔡員外微微一愣,雖不知道李奇為何會這樣問,但是他看得出李奇並不像是故意挖苦自己,點點頭,歎道:"不瞞李公子,祖上世世代代都是以農耕為生,一直到了我這一輩,才---,"到這里,又是歎了口氣,搖搖頭道:"倒是讓李公子見笑了."

"可敬,可敬啊!"

李奇感歎一聲,一臉崇拜的望著蔡敏德,激昂道:"所謂英雄莫問出處,想當年那漢高祖劉邦,不也是農家出身,還不照樣開創了漢朝四百多年.

員外雖出身卑微,但是卻憑著自己的努力和汗水,創下一份如此大的家業,僅憑這一點,放眼整個大宋商界,無一人能及,實乃我輩之楷模,就算真的比之諸葛,亦毫不為過.

再者,商人又怎呢?難道商人賺的每一文錢,就不要付出汗水,在弟看來,那些成天好吃懶做,不思進取,不知米從何而來的人,才是最讓人看不起的."

這番話下來,在坐的那些所謂的文人書生,頓時變得啞口無,個個把臉憋得通,可就是想不出如何去反駁,再李奇又沒有點名誰好吃懶做,這誰要是站出來,不就是對號入座嗎.

蔡敏德聽了,登時喜上眉梢,滿臉春風得意,都快飄飄欲仙了.他一直都把自己的出身看做是自己這一輩子都去不掉的汙點,然而李奇今日這番話,卻讓他為自己的出身而感到自豪.

看到自己的大老板如此開心,素來靠張嘴吃飯的蔡老三,才方知天外有天,人外有人,這馬屁拍的,簡直都能當教科書用了.

汗顏!實在是汗顏!

不過李奇其實並非是一個溜須拍馬之輩,只不過以前跟在他那位上福布斯榜的岳父身邊時,再多,再肉麻的阿諛奉承的話,他也聽了不少,久而久之,也深得拍馬屁的精髓.

再,其實李奇方才的,也並非全都是虛,不管蔡敏德是如何的為非作歹,但是他能有今天的成就,足以證明他還是過人之處.

也正是因為這樣,李奇必須得讓他對自己放下防備之心,這樣的話,他的勝率又高了幾層.

反正馬屁又不要錢,這種穩賺不賠的生意,又何樂而不為呢.

"好!得好!"

蔡敏德瞧著那些才子書生們的臉色,心里尤為的暢快,朝著李奇抱拳道:"聽公子一席話,蔡某茅塞頓開,公子的見識令蔡某好生欽佩!"

"員外見笑了!"

李奇微微一笑,道:"在下不過也是看不慣那些詆毀員外的人而已,來來來,快快請坐."

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第四十一章 試探
   
　　李奇和蔡敏德對席而坐,那老蔡三則是恭敬的站在一旁,他還沒有這個資格坐在這里.

雖然李奇和蔡敏德才剛剛認識,但是經過李奇那一番連環馬屁後,兩人的交瞬間升至到了臨界點,旁人不知,還以為他們是一對莫逆之交.

"在下今日能有幸結識員外,實乃三生有幸,若是員外不棄,今日就由晚輩做東,粗茶淡飯,聊表敬意."李奇拱手道.

蔡敏德今天前來本就是來找李奇的,就算李奇不這樣,他也沒打算現在離開,急忙謙讓道:"這怎麼能行了,蔡某怎能要公子做東."著便沉聲叫道:"三!你去叫人上幾份好菜,再拿一壺好酒來,我要與李公子把酒歡."

蔡老三立馬反應過來,急忙應道:"哎哎哎,人這就去."

這頓飯,李奇本就沒有打算掏錢.朝著蔡敏德拱手道:"既然蔡員外盛意拳拳,那在下就卻之不恭受了."

其實蔡老三也沒有下樓,因為這店的老板剛剛已經趕到了樓上,顯然是有人把蔡敏德來店里的事告訴了他,在這東京汴梁的飲食行業,蔡敏德絕對算的上數一數二大人物了,他們這些酒樓,怎敢怠慢了他.

那老板本想過去跟蔡敏德打聲招呼,不過卻被蔡老三給攔住了,只是叫他讓人把好酒好菜送上來便可.

菜還未上,酒倒是先來了.待那蔡老三正要與李奇倒酒的時候,忽然被李奇給攔住了,朝著蔡敏德歉意道:"不好意思,在下已經發了誓,再也不喝酒了,還望員外見諒."

李奇是因為喝酒才來到這北宋的,換句話,是這酒讓他失去了父母,失去的妻子,所以他比任何人都痛恨這酒.

蔡敏德已經叫人打聽過李奇的來曆,知道他原本乃街邊一醉漢,如今聽他,發誓不喝酒了,心里有些詫異,細細一想,便也明白了過去,以為他定是想要痛改前非,爽快道:"那好,公子就以茶代酒吧."

"多謝員外!"李奇微微一笑,道.

蔡老三依分別替蔡敏德和李奇,倒了一杯酒和一杯茶,然後恭敬的退到一旁.

"俗話得好,千金易得,知己難求,今日蔡某與公子一見如故,來,蔡某敬公子一杯."

"承蒙員外厚愛,在下實在愧不敢當!"

兩人一茶一酒,皆一飲而進.

放下酒杯後,蔡敏德忽然歎了口氣,滿臉歉意的道:"上次公子光臨店,蔡某未能出門相迎,怠慢之處,還望公子見諒,,蔡某先自罰一杯."罷,蔡敏德又端起一杯酒,一飲而盡.

汗!想不到這老貨比我還要虛偽!老子明明就是路過,順便賺點零花錢,光臨你店?哼,老子想都沒有想過.

李奇瞥了一眼蔡老三,見其額頭上已滲出密密麻麻的汗珠,朝著蔡敏德嘻嘻笑道:"不敢不敢,上次在下因家中有急事,所以未能上門拜訪,實在是對不住,在下也自罰一杯."罷也將杯中的茶水倒入嘴中.

"原來如此!"

蔡敏德見李奇似乎並沒有把上次那件事放在心上,登時松了一口氣,臉上卻滿是遺憾,道:"不瞞李公子,上次與李公子匆匆一別,蔡某心里甚是遺憾,後來派人一打聽,才方知原來公子是對面醉仙居的大廚,這不,上幾日我還叫三去醉仙居邀公子來府上一聚,可惜公子都有事外出了,不曾想今日卻在此遇見公子,看來一切皆為天意啊."

這老家伙的演技還真不錯,還天意呢,哼,你以為你就是那老天啊!

李奇心中感到好笑,臉上卻是一副驚訝的表,吃驚道:"還有這事?我為何從未聽人起過?"

蔡敏德微微一愣,雙目朝著一旁冒冷汗的蔡老三一瞪.

蔡老三嚇得一哆嗦,忙向李奇道:"這事千真萬確,我前兩日去了幾趟醉仙居,可是那吳掌櫃的都公子您有事外出了."

"這就奇怪了,在下這幾日一直都在醉仙居,沒有出過門呀!而且吳大叔也從未跟我提過這事."

李奇滿臉"疑惑",朝著蔡敏德道:"我看這其中是不是有什麼誤會."

蔡敏德聽了,心中也是非常疑惑,如果是他們兩個聯合來躲我,那麼李奇應該要為吳福榮圓謊才是,為什麼還會把吳福榮抖出來,如若不是,那這一切定是那吳福榮搞的鬼,這個老不死的,竟敢欺騙我,他日我定要你好看.

顯然,蔡敏德已經把這一切都推倒了吳福榮的頭上,心里對李奇的戒備又少了幾分,呵呵笑道:"想必吳掌櫃定是最近太忙,沒有把這些事放在心上,不過這也難怪,每日守在醉仙居排隊的人,多得都快排到店這里來了."

終于開始正題了!李奇呵呵一笑,道:"還望員外多多包涵才是."

蔡敏德笑道:"李公子不僅才識了得,而且廚藝非凡,單憑這臭豆腐,我看就無人能出其左右,蔡某曾有幸嘗過一塊,那味道的確可以稱得上獨一無二."

"哦?員外怎知這臭豆腐是出自我手?"李奇"詫異"道,但心里卻跟塊明鏡似的.

蔡敏德一笑道:"蔡某與醉仙居打了這麼多年的交道,彼此之間也算是非常了解,蔡某對醉仙居以前的大廚周師傅,也是非常了解,句不好聽的話,他要是能做出這臭豆腐,那醉仙居就不是今日這番景象了."

到後面,蔡敏德眼中忽然閃過一抹怨色,這臭豆腐的突然出現,可是打亂了他收購醉仙居的全盤計劃,如何能不讓他氣惱.

李奇"恍然大悟",點頭承認道:"員外的不錯,這臭豆腐乃是我家的祖傳秘方,我這次拿出這秘方來,也是為了報答吳大叔的救命之恩,絕非故意針對員外,若有得罪之處,還望員外見諒."

蔡敏德聽那臭豆腐的秘方果然在李奇手里,心中登時一喜,笑呵呵道:"公子放心,蔡某豈是那不明事理之人,不瞞你,自從你們醉仙居開始售賣這臭豆腐後,店的生意也是跟著水漲船高,來的客人都比以前多多了,起來,我還沾了你們的光!"

這話不假,醉仙居除了賣臭豆腐以外,連杯酒都不賣,更別提其它的,四塊臭豆腐還夠不打底的,而且臭豆腐本來就有開胃的效果,那些從醉仙居出來的人,還不都跑到翡翠軒去了.

"若真如員外所,那就再好也沒有了."李奇笑道.其實對于這一點,他早就料到了,不僅是那翡翠軒,就連醉仙居旁邊那曹大娘的茶點攤子的生意都比以前好了幾倍.

"不過,有件事我可得你們醉仙居了."蔡敏德忽然話鋒一轉,板著臉道.

李奇詫異道:"哦?員外請指教."

"指教倒也不敢當,"蔡敏德呵呵一笑,道:"只是你們醉仙居每日就賣那麼一兩百來份臭豆腐,搞得那些沒有吃到臭豆腐的客人,天天跑到我店里來抱怨,弄得店整天都是怨聲四起."

李奇哈哈一笑,道:"還有這等事?員外笑了."

"我這可都是實話,你你們醉仙居也是,這麼好的生意,為何每天就賣那麼一點,實在是令蔡某好生困惑."蔡敏德疑惑道.

老狐狸,了這麼多,原來是想打探消息的.也罷,反正這也是我特意為你准備的,就算你不問,我也打算告訴你.

"這---!"

李奇一臉為難,欲又止.

"怎麼?公子莫非有難之隱?"蔡敏德追問道.

李奇沉默了一會,才苦笑道:"員外乃當世奇才,想必早已看透其中的緣由."

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第四十二章 討價還價
   
　　當世奇才?

蔡敏德十分受用,不確定的道:"莫非是因為本錢不足的原因?"

李奇歎了口氣,沉默不語,算是默認了.

"這就難怪了,"蔡敏德眯著眼,醉仙居的家底,他是非常清楚的,所以此時對李奇的答案也是深信不疑,歎了口氣,惋惜道:"可惜了啊!"

"可惜什麼?"

蔡敏德歎道:"公子的臭豆腐可謂是當世無雙,若是能得到足夠的支持,他日定當聞名天下,只是---唉."

蔡敏德這番話的意思,李奇焉能不知,無非就是想挑撥他和醉仙居之間的關系,臉露遺憾,道:"凡是只求盡力而為,能十全十美,固然最好,若是不能,在下也不敢強求."

"李公子,此差矣,所謂人往高處走,水往低處流,李公子才華橫溢,屈居那醉仙居實在是太可惜了,若是公子不嫌棄店簡陋的話,蔡某十分想請公子來店里幫忙,不知李公子可否願意?"蔡敏德眯著眼道.

既然臭豆腐的秘方在李奇手中,那麼只要把李奇招致麾下,那秘方還不就是他蔡敏德的囊中之物,而且李奇剛才那幾記馬屁深得蔡敏德喜歡,他此刻也是真心想讓李奇過來幫他.

對于這一點,李奇早就料到了,若是在半個月前,他定會答應蔡敏德的邀請,其實他與這蔡敏德之間並無恩怨,雖然聽聞蔡敏德做過許多傷天害理的事,但是試問那個成功者不是一將功成萬骨枯.

可是今時不同往日,作為醉仙居的老板之一的李奇,心里早已經把蔡敏德和翡翠軒看成了自己的敵人,況且有道是甯為雞首,不為牛後,他相信蔡敏德再慷慨,也不可能讓一半的股份給他.微微歎息,遺憾道:"員外的好意,弟心領了,只是---."

"怎麼?莫非李公子是怕蔡某的'誠意’不如那吳掌櫃?"蔡敏德忙道.

李奇自然知道他的"誠意"是指待遇方面,揮揮手,笑道:"員外多慮了,晚輩怎敢質疑員外的誠意,只是---當初我流落街頭,若非得到吳大叔收留,恐怕在下早已餓死在街頭了,在下雖不是什麼英雄好漢,但是也知道滴水之恩,當湧泉相報,吳大叔對我有救命之恩,我又豈能在他最困難的時候,棄他而去."

蔡敏德聽後,滿臉失望之色,"既然李公子報恩心切,那蔡某也不好再強求,不過,翡翠軒隨時恭候李公子大駕光臨."

李奇搖頭笑道:"在下愧不敢當."

"但是,蔡某有一,不知當不當講."蔡敏德道.

李奇微笑道:"員外直便是,晚輩能夠聆聽員外的教誨,高興都來不及,怎會拒絕."

"我聽聞李公子乃是醉仙居大廚,可是為何自從第一日後,就不曾見到公子露面了?掌廚的一直都是吳福榮那侄子."蔡敏德疑惑道.

蔡敏德這點心思,李奇自然再清楚不過了,心里暗笑,這老狐狸還真是夠執著的,千方百計想挑撥我和吳大叔之間關系.

只是老子可是堂堂超五星級酒店的大廚,怎麼可能天天在街邊炸臭豆腐,況且我馬上就要成為了醉仙居的老板了,這種苦力活當然得吩咐給弟去做.

李奇長長的歎了口氣,道:"其實這事本是我們醉仙居的家事,不應當對外人,只是在下知道就算不,也瞞不過員外,那吳大叔心地善良,而且非常念舊,所以他讓吳六掌廚,弟也非常理解."

"果真如此!"

蔡敏德面露惋惜之色,歎了口氣,道:"李公子視名利如浮云,蔡某十分欽佩,只是害人之心不可有,防人之心不可無,李公子也應當為自己打算打算了."

"多謝員外關心,這個我自然知道,所以我一直沒有把這臭豆腐的秘方告訴任何人."李奇微微笑道.

蔡敏德一聽,心里十分歡喜,忙趁熱打鐵道:"李公子,蔡某有一計,可保公子這輩子生活無憂."

"哦,員外快快請."李奇"驚喜"道.

蔡敏德高深一笑,道:"李公子,你盡心盡力為那醉仙居趕做臭豆腐,可是賺來的錢都落入了吳福榮和秦家的錢袋里,到公子手中的,我看也不過只是寥寥而已,公子為何不想著用這秘方直接換取錢財,也好一勞永逸."

李奇一聽,心中一喜,臉上卻是詫異之色,"員外的意思,莫非是讓我---把這秘方賣與他人?"

"正是!"蔡敏德點了點頭,接著道:"若是公子願意的話,蔡某願意出八百貫買下這秘方.貴店每天就賣這區區一百多份,每天都是供不應求,即使以後店也售賣臭豆腐,相信也絕對不會影響到貴店的生意,李公子這樣做,也算不上對不起那吳掌櫃."

哼!才八百貫?你當真我李奇沒見過錢啊!

李奇假裝猶豫了一會,才道:"這倒不失為一個好法子.只是來慚愧,弟的家鄉在北方的一個山溝里,家中還有年邁的雙親和七八個弟弟妹妹,一家人全指望這秘方了,弟這次千里迢迢來到東京,也是想憑借著這秘方能在這里創下一份家業,好讓他們能過上好日子."

論起討價還價,蔡敏德顯然還不是李奇的對手.

李奇這話,既沒有答應他,也沒有拒絕他,而且對有關于價錢方面的事只字未提,但是卻很隱蔽的告訴蔡敏德,這八百貫是可以保我這輩子不愁,但是這還遠遠不夠,你必須得讓我這一家人生活無憂,我才會將秘方賣給你.

蔡敏德原以為這李奇是鄉下來的,沒見過什麼世面,這八百貫直接砸過去,那還不砸的他暈頭轉向,然而如今見他卻隱蔽的拒絕了自己,心里不由得吃了一驚,但是這八百貫也並非他心中的底價,皺眉思考了一會,一咬牙,道:"李公子的孝心,蔡某佩服萬分,這樣吧,一千五百貫,我出一千五百貫買你手中的秘方,不知公子意下如何."

李奇心中一喜,他知道這價格便是蔡敏德心中的底價,若是自己再不答應的話,恐怕事有變,假裝思考一會,便朝著蔡敏德抱拳道:"既然員外誠意拳拳,若是晚輩再推脫,那便是晚輩的不是了,好吧,我便忍痛割愛,將這臭豆腐的秘方賣與員外."

"李公子能答應在下,那真是太好了,但是蔡某還有一個的要求,還望公子能夠成全."蔡敏德忽然道.

這倒是有些出乎李奇的意料之外,遞去兩道詢問的眼神.

"我想勞煩李公子給在下立下一字據,寫明你我二人都不能將這秘方再賣給其他人."蔡敏德眯著眼道.

靠!原來這老狐狸是想買斷俺的秘方,難怪會這麼爽快,果然有一套啊,看來我還是看他了.李奇的確曾想過將這秘方再轉手賣給其他人,不過這並不妨礙他的計劃,點頭應道:"這是應該的."

"公子果然爽快,那我們就一為定."蔡敏德見李奇答應了,心中那塊大石頭終于落了下來,只不過付出的代價著實有些高.

"一為定!只是如今這方子弟並沒有帶在身上,需回店里去取,還得勞煩員外稍等片刻."李奇歉意道.

"這倒無妨,到時我派人將錢送到府上,那時公子再將秘方交予蔡某便可."蔡敏德揮手笑道.

這樣做正和李奇之意,他擔心萬一這蔡員外得到這方子後,翻臉不認賬,所以還是一手交錢一手交貨比較穩妥,當即呵呵笑道:"那就勞煩員外了,這樣吧,因為制作這臭豆腐的工序非常複雜,我到時帶著帶著方子親自到你店里去教你們如何做,您看如何?"

"能得李公子親自出手相助,那自然是再好不過了."蔡敏德哈哈一笑道.

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第四十三章 塵埃落定
   
　　等到把一些細節談妥後,李奇便起身告辭了.

等到李奇走後,蔡老三立馬走到了蔡敏德身旁,聲道:"老爺,這價錢是不是太高了點."

"三,咱是買賣人,得把眼光放遠一點."

蔡敏德嘴角露出一絲冷笑,道:"那醉仙居之所以還能撐到現在,無非就是靠著這臭豆腐,若是咱翡翠軒也能夠做出臭豆腐,那咱們還需要怕它嗎,只要到時把價錢壓一壓,那醉仙居關門也就是遲早的事,還一萬六千貫,吳老頭,我到時看你怎麼死."

蔡老三一聽,頓時恍然大悟,忙點頭道:"老爺的是,有了這秘方,那醉仙居已是老爺的囊中之物."

"只是這姓李的子的確是個人才,要是能為我所用,那就再好不過了."蔡敏德略有遺憾的道.

方才一番博弈,蔡敏德一直都認為是他在主導,可是等到一切都談妥以後,他卻隱隱感覺,這一切似乎太過順利了,從一開始,李奇的每句話,都是順著他的意思走,只要是他的想知道的事,李奇都是知無不,而且每件事都的有理有據,根本容不得他懷疑,仿佛這一切就好像李奇早就設計好的.

但是一想到李奇的年紀,蔡敏德又覺得是自己多慮了,他這麼的年紀哪會有這般城府,定是因為他入世不深,才會與我如此交心.

蔡老三知道蔡敏德素來都喜歡廣招賢士,忙附和道:"老爺,您無須為此擔心,等到醉仙居落入咱們手里後,這姓李的定當無處可去,到時他只有來投靠老爺."

"不錯!你的不錯,只要咱們買下醉仙居,這子定當會來投靠咱."蔡敏德登時開心的笑道.

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等到李奇回到醉仙居的時候,吳福榮他們也早就收攤了,此時吳福榮又躲在櫃台里撥著那副老算盤.

李奇見了,心里尤為的感動,他知道吳福榮這麼做,無非是想讓自己留下來,喊道:"吳大叔,我回來了啦!"

吳福榮抬頭一看,見是李奇,忙上前讓陳柱給李奇倒了杯茶.

兩人坐下後,隨意聊了幾句後,李奇見吳福榮一副心事重重的樣子,便問道:"吳大叔,你是不是有什麼心事?"

吳福榮微微一愣,遲疑了一會,才道:"李公子,那十五日的期限馬上就要到了,可是這些日賺的錢與一千貫還有些差距,而且這兩日來買臭豆腐的客人也越來越少了,我怕到時---."

吳福榮雖然沒有把話完話,但是李奇知道他想什麼,呵呵笑道:"吳大叔,這事你用不著擔心,錢方面的事,我已經搞定了,今晚便會有人送錢來."

吳福榮面色一驚,抓住李奇的子,道:"李公子,此話當真!可莫要騙老朽."

李奇點頭笑道:"我怎敢欺騙你啊!"

吳福榮見他一副胸有成竹的模樣,心中信了七八分,登時喜上眉梢,問道:"但不知是何人會送錢來?"

"這個我暫時還不能,等過了今晚,我便將一切都告訴大叔."李奇神秘的笑了笑,接著道:"對了,六子去哪呢?"

吳福榮見李奇不願意,也沒有再追問,答道:"哦,六子和大柱在打掃廚房了,呵呵,自從你來了以後,那子整個人都勤快多了."

李奇聽了,心里非常欣慰,謙虛道:"那還不是大叔你以前教導有方.好,我先去找六子交代點事,您繼續忙您的吧."

……

當晚,當吳福榮見到蔡老三和四個挑夫,挑著兩個大木箱來到店里時,整個人都傻了.

等到蔡老三讓挑夫把兩個箱子打開後,吳福榮叔侄和柱子兄弟登時倒抽一口冷氣,身子前傾,腳跟靠著一起,場面相當滑稽.

原來兩個大木箱子里面堆滿了一串串的銅錢,目測至少也有一千多貫.

他們這四人當中,除了吳福榮以外,其余三人都是第一次見到這麼多銅錢,眼珠子都快瞪了出來.

蔡老三見他們四人的這副模樣,心中暗自得意,但是見李奇臉上卻是一臉平淡,心中又是非常驚訝,暗道:"老爺的不錯,這子果然與眾不同."

李奇並沒有跟吳福榮他們解釋太多,只是讓他們把錢收好,然後便帶著吳六,提上早就准備好的鹵水和十余塊還沒炸過的臭豆腐,跟著蔡老三出門了.

其實吳六也不知道李奇這到底是要干啥,但是他知道跟著李奇走,絕對不會錯,臨走前,還得意瞥了眼柱子兄弟,仿佛在,看見沒,這就是大師兄的優待.

來到翡翠軒,當李奇看到里面的奢華程度,心里暗自驚訝,其它的先不,光廚房就比醉仙居的廚房要大上好幾倍.

早就在大廳等候的蔡敏德,見到李奇這副表,臉露得意之色,他今晚並沒有打算讓店里的廚師來跟李奇學做這臭豆腐,而是自己親自上陣,畢竟他自己就是廚師出身.

對于這一點,李奇倒是挺意外的,但是他也知道,蔡敏德這樣做,無非就是不想讓更多的人知道這臭豆腐的秘方.

李奇先是將今天下午才寫好的方子交給了蔡敏德,當蔡敏德看到紙上那歪歪扭扭的字後,整個人大吃一驚,他萬萬沒有想到能夠輕易對出白娘子和宋公子的對子的李奇,字竟然寫的如此難看.

李奇忐忑的瞥了蔡敏德一眼,哪里不知道他在想什麼,臉唰的一下,了個通透,暗想老子一定得想辦法弄支鋼筆來,毛筆這玩意真不適合老子.

好在蔡敏德也不是什麼文人雅士,對此倒也沒有想太多,注意力還是放在秘方的內容上,但見這臭豆腐的原料竟然如此廉價,興奮的都快蹦了起來,心想好你一個吳老頭,竟然拿這麼廉價的東西,賣這麼貴,想不到這老頭還真夠狠的.

殊不知,這一切都是李奇出的注意.

李奇見到蔡敏德興奮的模樣,腸子都給悔青了,暗自埋怨,我這麼就沒想到這一點了,要是早把這臭豆腐的成本價告訴他,興許這秘方的價錢還能往上漲漲,虧了虧了!看來我做生意跟我那岳父還是有不的差距啊!

雙方簽訂好早先商量好的字據後,便一同去到廚房.

兩人在廚房搗鼓了將近一個多時辰,才走了出來.

不過,兩人出來後的表卻是截然相反,李奇是滿臉疲憊,累的頭都抬不起來了,適才他已經將做這臭豆腐的每一步細節都很詳細的跟蔡敏德了一遍,而且還手把手教會他如何炸臭豆腐.

這里面可是沒有摻半點假!

就算李奇膽子再大,也不敢在這上面耍手腳,他知道蔡敏德可是蔡京府上出來的廚師,那蔡京嘴刁,史書上都有記載,能在他府上做廚師,那就證明這蔡敏德的廚藝必定非凡,在這種高手面前玩這些有的沒的,那簡直就是找死.

而那蔡敏德卻是精神奕奕,真是人逢喜事精神爽啊!

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第四十四章 雙贏
   
　　從翡翠軒出來,已是深夜,街上也是冷冷清清的.

在回去的路上,那吳六一臉崇拜的望著李奇,傻傻笑道:"李哥,您真有本事,轉眼間就弄來一千五百貫,我叔和您比起來,那可真是差遠了."

李奇沒好氣的瞪了他一眼,道:"你子別盡在這里拍馬屁,我告訴你,你叔現在心里可得埋怨死我了,等下回到店里,非得罵我一頓不可."

吳六一聽,納悶道:"李哥,這是為啥?你掙了這麼多錢,我叔怎麼可能還會埋怨你,再,他現在可不敢罵您."

這倒是個實話,再怎麼李奇現在也是這醉仙居半個老板.

李奇笑了笑,忽然問道:"六子,你覺得這事,李哥辦的怎樣?"

"這我可不知道."吳六先是搖搖頭,然後又嘿嘿笑道:"不過我知道,您可不會做那賠本的買賣,您這樣做,一定有您的理由."

嘿!想不到這子還挺懂我的!

這話聽得,倒也舒服.

李奇微微笑道:"李哥告訴你,其實這筆買賣,我們和那翡翠軒都是贏家."

吳六疑惑道:"都是贏家?李哥,我不懂."

"李哥問你,你知道我們醉仙居現在最缺的是什麼嗎?"

吳六思考了一會,道:"銀子!"

李奇點頭道:"不錯,我們缺得就是本錢,沒有本錢,我們最多也只能在街邊擺擺攤,很難有所作為,但是一旦有了足夠的本錢,我們便能在這東京大展拳腳,所以這一千五百貫對我們來,可是非常重要.但是這筆錢對那蔡員外來,可謂是九牛一毛,我雖和他接觸的不多,但是他也絕非等閑之輩,要是這臭豆腐不能給他帶來幾倍,甚至幾十倍的利潤,他是決計不會買,所以這筆生意,我們兩家都是贏家,至于以後嘛,哼,那還得騎驢看唱本,咱走著瞧."

吳六聽完後,沉思了片刻,點頭道:"李哥,我明白了,您的意思是,做生意,凡事得把自己的利益放在最前面,朋友也好,敵人也罷,只要誰對咱有利,那咱就跟誰做生意."

李奇微微一愣,贊道:"不錯不錯,沒想到你這子的腦瓜子還挺聰明的,挺有做生意的天分."

"嘿嘿,我這還不都是嚇猜的嘛!"

一路上,李奇又跟吳六了一些生意經.那吳六反應也挺快的,很快便掌握了其中一些要訣.

回到了醉仙居後,李奇見吳福榮房里還是亮著的,歎了口氣,讓吳六把東西放回廚房,囑咐他早點休息,然後便朝著吳福榮房間走去.

李奇知道今晚自己要是不向吳福榮解釋清楚,估計那老頭一晚上都睡不著覺.

咚咚咚!

"吳大叔,您睡了嗎?"李奇輕輕敲了下房門,然後喊道.

話音剛落,只聽得"吱呀"一聲,門從里面打開了.

吳福榮急忙把李奇請進屋內,還未等李奇坐穩,便迫不及待的向李奇問道:"李公子,這---這到底是怎麼回事?"

李奇也沒有再隱瞞,將把臭豆腐秘方賣給翡翠軒的事告訴了他.

吳福榮雖然在蔡老三送錢來的時候,心里就已經料到了這一點,但是聽到李奇親口出來,還是愣了半響,忽然猛地一拍大腿,大叫道:"李公子,你---你糊塗啊!"

李奇微微一笑,問道:"吳大叔,此話何意?"

"李公子,你又不是不知道,現在咱醉仙居就全指著這臭豆腐翻身,而且這秘方就是一家酒樓的命根子,你怎能如此輕易的賣掉了."

到這里,吳福榮搖頭歎道:"我知道你這麼做是為了籌足那一千貫,可是你太心急了一點,其實這我早就想好了,我這里還有點積蓄,咱們把錢籌在一起,在夫人面前做做樣子,就可以交差了.現在好了,等到對面也做出這臭豆腐來,我們拿什麼去和他斗."

李奇見到吳福榮一副追悔莫及的樣子,實在憋不住了,哈哈大笑起來,"吳大叔,你可知我當時為什麼選擇做這臭豆腐?"

吳福榮一愣,搖了搖頭.

李奇正色道:"首先,這臭豆腐的味道比較特別,香味夠濃,能夠在第一時間吸引最多的客人,考慮到前面我們醉仙居的名聲,所以我們只能靠食物的本身去吸引客人;再者,在這東京,除我之外,無人能夠做得出來;還有一點,也就是最重要的一點,那就是我從一開始就打算把這臭豆腐的秘方賣給翡翠軒."

"什麼?"

吳福榮大驚,問道:"你---你你一早就打算把這臭豆腐的秘方賣給那翡翠軒?"

"不錯!"

李奇微微一笑,問道:"你還記得當初我為什麼每天只賣一兩百份臭豆腐嗎?"

吳福榮點頭道:"這個我自然記得,你你是為了讓這火爆的人氣能夠維持的更久一些."

"那你可知道,我為什麼希望這火爆的人氣能夠維持更久一些嗎?"李奇又問道.

這還有為什麼?哪個生意人不希望自己的生意興隆.

吳福榮楞了下,搖了搖頭.他知道,李奇既然這麼問,理由肯定不會這麼簡單.

李奇笑道:"我這麼做的原因,就是為了能引蔡員外這條老狐狸上鉤."

"啊?引這老狐狸上鉤?"

吳福榮一臉疑惑的望著李奇.

"你想想看,以蔡員外的為人,他看到我們的生意每天都這麼火爆,他能不動心嗎?所以他定會想盡辦法將這臭豆腐的秘方弄到手.還不止如此,我今日和他談判的時候,還告訴他,我們是因為本錢不足,才逼不得已這麼做,他聽到我們窮得連塊豆腐都買不起,他還能把咱們放在眼里嗎?這樣的話,對我們接下來的發展,將會有著很大的便利."

李奇罷,也不等吳福榮開口,忽然又問道:"大叔,你又知道我為什麼只炸了一天的豆腐,便把讓六子代替我?"

吳福榮詫異道:"你不是你有重要的事要辦嗎?"

"呃…是有一點事."

李奇打了個哈哈,續道:"不過最主要的是想借機告訴那老狐狸,這臭豆腐是出自我手,以他對你們的了解,只要叫人一打聽,便能猜到這臭豆腐定是出自我手,接下來,他就一定會想辦法找上我,而我就故意躲著不見他,讓他坐在家里干著急,等到他焦急萬分的時候,我再與他談判,這樣一來,只要在談判的時候,我稍稍用些伎倆,他還不把心中的底價給出來.反正我做這一切的一切,最終的目的,就是要讓那蔡員外帶著銀子求我將臭豆腐的秘方賣給他."

吳福榮聽罷,這才恍然大悟,贊道:"好計謀,若非你今日實相告,老朽是決計想不到這層面上來.不過,老朽還是有一點不明白."

"哦?"

"這臭豆腐既然如此賺錢,你為何不能等一等,相信過不了幾個月,我們便能賺到一千五百貫,何必去便宜那老狐狸呢?"

李奇笑道:"大叔,你想的太簡單了,我們之所以能在這麼短時間內,賺取如此豐厚的利潤,全是因為這臭豆腐的純利潤太高了,300文錢,都可以去肉鋪切一兩斤豬肉了.再這臭豆腐既不能充饑,對身體也沒有益處,現在生意這麼好,全憑著一股新鮮勁,等過了客人們嘗過幾次鮮後,便不會丟這冤枉錢了,當然,也會有些人特別喜歡吃,但是這麼高的價錢,他們也不會天天來.要是想憑著這臭豆腐賺一千五百貫,那不知道要等到猴年馬月去,所以我們不能將這臭豆腐當做長久之計."

吳福榮點點頭道:"你的不錯,這幾日的生意的確大不如剛開始的那幾日."

李奇正色道:"我們得盡快的賺到足夠的本錢,以最快的速度崛起,要不然,以目前翡翠軒的擴張速度,用不了多久,南城這一塊就都得是他的了,到那時,我們再想要翻身,那簡直比登天還難."

其實,李奇還有一點顧慮,那就是不久將要到來的"靖康之變",只不過,他不能將這個告訴吳福榮罷了.

"李公子,老朽算是服了你,沒想到你已經想得這麼遠了,難得,難得啊!"吳福榮搖頭贊歎道.

哼!我這都還沒開始了,等著吧,以後保管讓你們大吃一驚!

李奇心里暗笑,臉上卻是一副靦腆的模樣.

吳福榮又問道:"既然本錢已經賺到了,那我們接下來該怎麼做?"

李奇打了個響指,道:"休息!"

"休息?"

"嗯,若是我們剛一拿到錢,就大張旗鼓的干,那老狐狸肯定會猜到我們是早有預謀,到時他定會全力報複,以我們現在的實力,還無法跟他斗,而且,我們也好趁這段時間,整頓一下,至于接下來該怎麼做,我暫時還沒有想清楚."

李奇著,嘴角又無意識的露出一絲奸笑.

吳福榮見到,知道他一定早就計劃好了,只不過不願意罷了,對于這一點,吳福榮也早就習慣了,沒有繼續追問,只是心里暗自期待.

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第四十五章 夫人有請
   
　　東奔西跑了這麼多天,本錢總算是弄到手,雖然看似容易,但是李奇也耗費了不少精力.

次日,日上三竿,他才從床上爬了起來.

來到店里,吳六和柱子兄弟倆,早就已經開工了,雖然來買臭豆腐的客人已經不像以前那麼多了,但是三人還是忙的不亦樂乎.

因為,這樣的機會已經不多了.

今晚,張三叔將會送最後一車豆腐來,一共一千六塊,這也是他磨坊一天最高的產量了.

李奇也沒有打算再訂貨了,由于現在客人少了很多,所以昨晚送來的一千四百塊豆腐加上今夜將會送來的一千六白塊,足可以頂上幾天了.

最多再過7天,對面翡翠軒的第一批臭豆腐應該就可以面世了,李奇知道,屆時蔡員外一定會把價格壓下來,而且他店里還供酒,供飯,客人還不都往翡翠軒跑.

不過,李奇也沒有打算再跟對方爭這塊肥肉,也沒有本錢去爭.

"吳大叔早!"

李奇朝著站在櫃台里的吳福榮打了招呼.

吳福榮和李奇打了一個招呼,便又埋頭算起賬來.

李奇見了,心里好生困惑,哪有這麼多賬算,一天到晚算個不停,該不是這老吳是故意做給自己看的吧.

殊不知,如今這記賬的方式,哪有後世那麼科學,先進,鍵盤上劈里啪啦的一敲,便搞定了,而且出錯的幾率還非常.

古時候記賬,那可麻煩死了,一邊撥著算盤,那邊還得用毛筆在紙上記下來,而且出錯概率極高,所以必須得反反複複的算上好幾遍,甚至十幾遍,效率自然也是不敢恭維.

李奇又和吳六和柱子兄弟打了聲招呼,便來到邊上曹大娘那個茶點攤上.

自從醉仙居開始售賣臭豆腐以來,曹大娘的生意也是跟著水漲船高,有時候,醉仙居里面坐滿了,那些客人只好買了臭豆腐跑到曹大娘的茶點攤上解決,這樣一來,她攤子上的客人也就多了起來.

曹大娘一見李奇來,立馬笑呵呵的迎上去道:"哥,要吃點什麼?"

"兩個饅頭!"

"哎,你稍等下,馬上就給你端來."

不一會,曹大娘便端著兩個大饅頭放到李奇面前,呵呵笑道:"哥,最近忙壞了吧?"

李奇笑道:"還行!你這里的生意最近是不是好了許多?"

"哎呀,托貴店的福,老身這里的生意比以前好多了,一天忙到晚,連個喘氣的機會都沒有,不過,這還得多虧你們東家沒有把店賣給那翡翠軒."曹大娘掩嘴咯咯笑道,看來這段日子的確是把她給高興壞了.

李奇呵呵笑道:"大娘,我勸你還是找個幫手來,別錢是掙著了,人又給累壞了."

"老身也這樣想過,但是近兩日見來貴店的客人又少了許多,所以怕等到時人請來,又沒生意了."曹大娘一雙眼睛精光閃爍.

李奇知道她是想從自己這里打探消息,笑道:"你就放心吧,跟著咱東家走,還怕沒飯吃麼.不過暫時先就這樣,等過段時間,你盡管多請幾個人,保證你賺錢賺到手軟."

"那是那是,老身記住了."

曹大娘忙點了點頭,識趣道:"哥,你慢點吃,老身去忙了."罷,便扭著大屁股離開了.

曹大娘這人雖然市儈了一點,但是心腸不壞,做出來的饅頭可是分量十足,所以李奇也有意想幫幫她.

不一會兒,李奇便把兩個饅頭給消滅乾淨了,扔了幾個銅板在桌上,便悠閑的朝著醉仙居走去.

咦?那不是桃嗎?

還沒走兩步,李奇忽然見到秦夫人的貼身丫鬟桃,正朝著這邊走來.

待桃走近,李奇忙喊道:"桃!"

桃微微一怔,見是李奇,忙行禮道:"李公子好!"

"乖啦!乖啦!"

李奇揮揮手,瞥了一眼正在炸臭豆腐的吳六,見其目光一直往這邊瞟,哪還有心思炸豆腐,嘿嘿一笑,提高嗓音道:"桃,你是來找六子的吧."

"我才不是來找他的!"

桃撇下嘴,道:"是夫人叫來給吳叔傳話的."

那吳六聽到李奇這麼一問,心中先是一喜,接著又聽到桃不是來找他的,整個人就像茄子打了霜似的,痿了下去,老老實實的炸臭豆腐去了.

李奇見到吳六這副模樣,心里樂開花了,強忍著笑意,問道:"夫人她還好吧?"

到這里,他倒是有點想念那位雖然只見過一次,但是美得冒泡的秦夫人了.

桃道:"多謝李公子關心,夫人一切安好."

"嗯,那就好,吳大叔在店里面算賬,你去找他吧."李奇點點頭,指著店里道.

桃向李奇行了個禮,便朝著店里走去.

等到桃進去後,李奇來到吳六邊上,拍了拍他肩膀,笑罵道:"你子先給我滾進去把心找回來再,這里暫且先交給我吧."

吳六微微一愣,立刻反應過來,幾句毫無營養的話,便把勺子交給了李奇後,然後急忙跑了進去.

"哎,攤上這麼一個也妞也不會泡的徒弟,真是悲哀啊!"

李奇歎了口氣,瞥了一眼一旁的陳柱,見其一副想笑又不敢笑的模樣,打趣道:"怎麼?柱,你也想進去?"

陳柱楞了下,臉唰的一下,的給個猴屁股似的,把腦袋搖的跟個撥浪鼓似的.

李奇笑著搖了搖頭,找了三個處男當徒弟,唉,看來以後有得忙咯.

桃並沒有在里面待太久,不一會兒,便走了出來,和李奇打了聲招呼,便離開了.

吳六在李奇慫恿下,終于腦袋瓜開竅了,厚著臉皮當了一盤護花使者.

中午吃飯的時候,吳福榮拉著李奇來到一邊,聲道:"李公子,夫人叫老朽下午去府上一趟."

李奇點頭道:"我知道啊!"

"你知道?"

吳福榮微微一愣,問道:"六子告訴你的?"

李奇搖搖頭,笑道:"明日就是十五日期限的最後一天了,夫人肯定會先叫你過去,打探點報,順便與你商量下該怎麼對付我,哦不,應該是用什麼待遇招待在下."

吳福榮聽了,滿臉苦笑道:"看來什麼都瞞不過你呀!"

李奇滿臉遺憾,歎道:"這倒也不是,比如夫人的芳齡是多少,在下一直苦思冥想,卻始終悟不透啊!"

吳福榮嘴角抽搐了幾下,故意咳嗽幾聲,可不敢再繼續這個話題,忙問道:"李公子,等下夫人問起來,那老朽應該如何?"

嘿,想不到這老吳平時起話來比較古板,但關鍵時候還算是比較上道.

李奇眼珠一轉,嘻嘻笑道:"你就照實就行了,不過盡量多誇誇我,反正往死里誇就行了,什麼天上有,地下無,一表人才,風流倜儻,帥不可擋---哎,大叔,你這是什麼表---難道我的不對嗎?"

吳福榮老臉通,咬著牙,不讓自己笑出聲來,點頭道:"哪里哪里,李公子的都是大實話."

"這是必須得,我怎敢欺瞞夫人,反正你就把我那些英明神武的決策和如何計斗蔡員外的英雄事跡,與夫人上幾十遍就行了!"李奇面不,氣不喘的道.

幾十遍?

吳福榮頓時倒抽一口冷氣,呆呆望著李奇,久久不語!

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第四十六章 突然變卦
   
　　今日是十五日期限的最後一天.

酉時時分,吳福榮便和李奇帶著吳六來到了秦府.

本來吳福榮不想帶吳六的來的,誰知吳六死活不肯,在李奇面前求爺爺告奶奶的讓李奇帶他一起去.

李奇被他吵得一個頭兩個大,只好讓吳福榮帶他一起去.

既然李奇吩咐了,那吳福榮便也不好多,但還是狠狠訓斥了吳六一番.

桃將李奇三人請到前廳,讓他們稍等片刻,自己先進去通知夫人.

這古時候規矩還真是麻煩.

李奇郁悶的撓了撓頭.

"李公子,等下見到夫人,可莫要再亂話了."吳福榮坐在李奇身邊,壓低著聲音道.

李奇翻著白眼,沒好氣道:"吳大叔,這話你都快了八百遍了,你就把心給我放到肚子里去,我保管等下不會出任何差錯."

"那就好,那就好!"

吳福榮訕訕笑了笑,余光朝邊上一瞥,見吳六那子正憋著臉望著自己,一副想笑卻又不敢笑的模樣,登時火上心頭,嘿,你這子也敢嘲笑我!雙眼一瞪,後者立刻把頭給低了下去.

李奇見了,搖了搖頭,這對叔侄還真是各有特色.

不一會兒,那桃便走了出來,將李奇和吳福榮請到了內堂.

想到又可以見著那美麗的秦夫人,李奇心里還真是有些的忐忑不安.

當然,更多的則是期待!

雖然心里早有准備,但是當李奇見到秦夫人那張禍國殃民的面孔時,還是不覺的一愣.

今日的秦夫人比起半個月前,可是更加美麗了.

嘴角上掛著一絲親切的微笑,少了幾分哀怨,卻多了幾分嫵媚.

雖然只是這麼一絲淺淺的微笑,卻足以令眾生傾倒.

那秦大官人還真是不走運,取了一個這麼美的老婆,還沒有過上幾年,就掛了!要是老子的話,真的會死不瞑目.這比那些得知自己中了五百萬大獎,興奮過頭,因心髒病暴斃的人還要可悲一些.李奇想到這秦夫人如此年輕就開始守寡了,不免又想起了他那剛過門的妻子,心里一聲長歎.

幾人相互問候一番後,秦夫人便請李奇和吳福榮坐了下來.

"李公子,這幾日真是辛苦你了."秦夫人微微頷首道.

李奇嘻嘻一笑道:"夫人,你太客氣了,我其實也沒做什麼,只是每天起早貪黑,油里來,火里去,拿這勺子當頭枕,拿著鍋子當被子蓋,真的不是很辛苦."

"噗!"

吳福榮聽了,實在忍不住,直接把剛才喝進去的那口茶給噴了出來.

"咳咳咳!"

急忙借著咳嗽來掩飾自己的丑態.

這子實在是太極品了!

秦夫人聽後,也是忍俊不禁,粉頰浮起一層暈,訕訕道:"李公子話還真是風趣."

李奇低頭靦腆道:"以前別人都是俺人太老實,嘴又笨,還是頭一次有人誇俺話風趣."

這---這人也太無恥了吧!你要是嘴笨的話,那我豈不是啞巴了!

秦夫人聽完,直接把頭撇到一旁,做不得聲啊!片刻,她才轉過頭來,但是絕不敢再繼續這個話題,道:"昨日吳叔已經把這幾日所發生的事全都告訴我了,他可是對你贊賞有加呀!"

"哦?是嗎?"

李奇先是一驚,忙道:"吳大叔謬贊了,在下實在是愧不敢當,其實一切都是仰仗吳大叔,才有今日之成績."

"不敢不敢,老朽也只是照實罷了."

吳福榮汗顏道,心里暗自嘀咕,昨日明明就是他叫我這麼的,如今卻弄得好像全然不知似的,還把功勞全部推到我身上,唉,真不知道他到底是想干什麼.

秦夫人見他倆相互誇得不亦樂乎,眉頭微皺,道:"兩位對醉仙居盡心盡力,我自當銘記于心."

吳福榮惶恐道:"這是老朽應當做的."

李奇卻是一副坦然受之的模樣.

秦夫人微微點頭,正色道:"吳叔,這幾日我們醉仙居一共賺了多少?"

吳福榮瞥了一眼李奇,見其一副奸笑的模樣,哪里不知道他在想什麼,輕咳一聲,答道:"醉仙居這十五日的收入一共是二千三百貫."著又從子里掏出一個賬本來遞了過去,"這里是詳細的賬目,還請夫人過目."

秦夫人讓桃將賬本拿了過來,仔細的看了起來.

李奇在一旁默不作聲,心里暗笑,想不到這女人的演技還挺不錯,明明早就問的一清二楚,如今又裝出一副毫不知的模樣.

過了好一會兒,秦夫人把賬本遞給桃,然後朝著李奇微笑道:"李公子果然是才智過人,短短數日,便掙得如此多的銀兩,既然如此,那麼---."

"且慢!"

秦夫人話還沒完,李奇忽然站了起來,打斷了她的話,大聲道:"夫人,吳大叔這賬目並不屬實."

什麼?

吳福榮猛地一驚,怔怔的望著李奇,心里十分詫異,道:"李公子,這---這是為何?"

秦夫人也是一副詫異的表望著李奇.

李奇雙眉一軒,道:"夫人有所不知,這兩千三百貫,並不全都是醉仙居所掙,其中有一千五百貫是在下用祖傳的秘方所換取回來的,所以算起來,我只替醉仙居掙了八百貫而已."

"你---?"

吳福榮倏的一下,從椅子上跳了起來,指著李奇,嘴皮一個勁的顫抖,可就是不出半句話來.

"怎麼?吳大叔,我錯了嗎?"

李奇眼含笑意的望著吳福榮,笑吟吟的問道.

吳福榮剛想開口,忽見李奇放在背後的左手,輕輕搖了下,到了口邊的話,又給吞了回去,心想,難道他是故意這麼的?且先看看再,雙眼一閉,長歎一聲,點頭道:"你的沒錯,這一千五百貫應當是屬于你個人的,是老朽算錯了."

秦夫人聽了,可再也淡定不了了,站了起來,黛眉一皺,冷聲道:"李公子,此話何意?"

李奇雙目直視秦夫人,朗聲道:"我的意思是,我並沒有達到當初的所許下的承諾,所以那張字據做不得數,至于那八百貫,就當做我打擾貴店這麼久,作為給夫人的補償吧."

秦夫人怒道:"你想反悔?"

李奇搖搖頭,笑道:"非也,非也,我這也只是遵從當初的承諾罷了,夫人放心,我李奇絕不是一個而無信之輩,是就是,不是就不是.當然,我也知道,我是走是留,夫人也從未放在心上."

吳福榮越聽越糊塗了,莫非這子真的想一走了之,忙上前道:"李公子,你何出此?夫人當然是希望公子留下啊!"

秦夫人輕哼一聲,沒有話,算是默認了.

如今,李奇在她心目中,已是今非昔比了,她非常清楚的知道,醉仙居是否能夠重整旗鼓,恢複到往日之興盛,全得仰仗李奇,她又豈會不關心李奇的去留,可以,她如今是一千個,一萬個不願意李奇離開.

李奇看到秦夫人這副緊張兮兮的模樣,心里暗笑,臉上卻是一副詫異的表,"哦?竟然還有這事?吳大叔,不知你是從何得知的?"

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第四十七章 不忠不孝,不仁不義
   
　　吳福榮現在徹底被李奇給弄暈了,邁著碎步走到李奇身旁,聲道:"李公子,你這到底是想干什麼?"

"啊?什麼?"

李奇忽然大叫一聲,道:"吳大叔,夫人昨日真得希望我能留下?"

吳福榮被李奇這一聲大叫給嚇了一大跳,又聽得他胡編亂造,忙朝著夫人解釋道:"我沒---!"

話還剛出口,又被李奇給打斷了,"吳大叔,我知道你希望我能夠留下來,但是你也用不著假借夫人的名義吧,就算夫人真的跟你這麼了,那也只是嘴上,當不得真,當不得真啊!"

吳福榮現在是百口莫辯,道:"我---!"

"夠了!"

秦夫人不等吳福榮開口,猛地拍了下桌子,砰地一聲,嚇得吳福榮急忙收住嘴,他還是第一次見秦夫人發如此大的脾氣.

饒是秦夫人脾氣再好,見他們兩個在自己眼皮底下一唱一和,根本就沒有把自己放在眼里,心里難免也冒出一絲怒氣,斜睨著李奇,冷聲道:"李公子,大家都是明白人,你有什麼話,直便是了,又何必拐彎抹角."

"既然夫人都這麼,那在下就照實了."

李奇冷冷一笑,忽然大聲道:"我要的其實很簡單,我就是不想跟夫人這種不忠不孝,不仁不義之人合作."

秦夫人一聽,登時火冒三丈,卻又感到一絲不可思議,睜大雙眼,怒視著李奇,只了一個"你"字,便再也不下去了.

一旁的吳福榮更是被李奇這句話給驚呆了,一時愣在那里,不知所措.

"大膽!你這廝好大的擔子,竟敢辱罵夫人!"

這時,桃忽然跳了出來,指著李奇罵道.

李奇哼得一聲,道:"你這丫鬟也忒沒大沒了吧,竟敢對我出口不遜,你們不要忘記,從一開始,我就一直強調我是跟夫人合作,並不是給夫人當下人,還有,我的可都是實話,何來辱罵一?"

桃被李奇這一番搶白給嗆得臉通,卻不得反駁.

"李奇,你究竟想干什麼?"反應過來吳福榮氣得朝著李奇吹胡子瞪眼,直呼李奇之名.

從他進到醉仙居的第一天開始,他就已經把自己看成了秦家的人,不管李奇有何目的,他都絕對不會允許李奇如此侮辱秦夫人.

李奇朝著吳福榮攤開雙手,笑道:"吳大叔,方才是夫人要我直,我才直的."

"你---!"

吳福榮被李奇氣的不出話來了,朝著秦夫人作揖道:"夫人,這一切皆因老朽而起,是老朽將這狼心狗肺的子引進秦府的,現在老朽就立刻把這子趕出秦府."

"且慢!"

秦夫人玉臂一伸,強行壓制心中的怒火,朝著李奇道:"李公子,你若想留下來,我自然歡迎之至,你若一心想走,我又豈會憑著那一紙契約來約束你,你又何必如此欺我."

到這里,秦夫人忽然雙眉一揚,厲聲道:"我秦家雖然不如往日之興盛,但也卻不會任人欺負,你今日若不個明白,我定不會饒你."

不忠不孝,不仁不義.

這八字真,在古時候,絕對可以算是最歹毒的髒話了!

像秦夫人這種把貞潔看得比什麼都重的人,這八字真就如同八把利刃刺入心中一般,她這一次是真的動怒了.

李奇清楚的知道,以秦夫人的後台,想要對付他這個不知名的子,那還不是輕而易舉的事.

不過既然已經開了這個頭,李奇也沒有打算退縮,況且他這麼做也全都是為了秦夫人,上前一步,一副理直氣壯的模樣,激道:"哼!我怕等下我把話明白了,夫人就更加不會饒我了."

秦夫人豈能不知他這點心思,哼道:"你若的對,我自然不會怪罪與你,但是,你若是故意欺我,我也不會放過你."

"那好!在下就如實了,還請夫人莫怪!"

李奇一揖到底,然後直起身板,激昂道:"令夫臨終之前將醉仙居交托于夫人,夫人不但不思量如何振興醉仙居,反而整日躲在家里自怨自艾,導致醉仙居淪落到今天這種地步,是為不忠;

這醉仙居乃秦家先祖所創,而你先前卻想把醉仙居賣于他人,是為不孝;

吳大叔和那周師傅一直都勞心勞力的替秦家打理醉仙居,如今一把年紀,卻還在為秦家到處奔波,夫人不但不體諒他們,替他們減輕壓力,反而變本加厲,將整個爛攤子都扔給他們,是為不仁;

還有,先前夫人曾答應過在下,不將那日在下和夫人簽下契約一事告訴他人,可是背地里卻將這事告訴那白娘子,是為不義.

敢問夫人,這'不忠不孝,不仁不義’我李奇可有錯?"

"撲通"一聲!

李奇話音剛落,秦夫人仿佛失去了三魂七魄一般,整個人癱倒在椅子上,面色慘白,右手死死拽著那條白色絲巾,淚水已在眼眶里打轉,朱唇顫抖,像似在喃喃自語.

李奇見了,也是我見猶憐,不過他這也是被逼無奈,他深知這封建思想會對女人照成多大的傷害,今日若不將這秦夫人罵醒,那麼這麼一個趨于完美的女人將會毀于其中.

"夠了,不要再了!"吳福榮見到秦夫人如此模樣,心頭一震,怒吼一聲道.

誰知李奇根本沒有聽他的,反而調轉矛頭,指向吳福榮,"吳大叔,我敬你,故此我才沒有你,要不是你的愚忠,事事都往肩上扛,夫人又豈會變成這樣.你可還記得醉仙居門前的那個曹大娘,她不也是一個寡婦麼?那曹大娘不照樣拋頭露面,還整日里和男人打交道,你又聽過半句有關于她的流蜚語.所謂清者自清,若是夫人坐得端行得正,又何必怕走出那扇門呢?到底,所謂的寡婦,所謂的貞潔,也只不過是夫人給自己找的借口罷了."

李奇越越氣,哼了一聲,接著道:"夫人是命好,從出生到現在都不用擔心柴米油鹽,若是曹大娘也像夫人這樣,哼,恐怕早就餓死幾萬遍了."

"你---你怎麼能拿那曹大娘與夫人相提並論."吳福榮反駁道.

李奇冷笑一聲,道:"為何不能比?大家都是女人,又都是寡婦,為什麼別人能夠每天開開心心的活著,而夫人就得躲在這深宅大院里,大門都不敢出,每日以淚洗面呢?"

"你---!"

論起嘴上功夫,吳福榮又豈是李奇的對手,三兩語,便把他的啞口無.

李奇沒有再去理他,他今日可不是跑來跟他爭辯的,他最主要的目的,還是坐在椅子上的那位天姿國色的秦夫人.

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第四十八章 用心良苦
   
　　難道我真的做錯了嗎?

秦夫人坐在椅子上,臉上一片茫然,她不想聽,但是李奇的每字每句卻硬要鑽進她耳朵里,在她腦里回響,偏偏句句在理,根本容不得她反駁,想起自己丈夫臨終前的那一幕一幕,一股鑽心的疼痛油然而生,令她痛不欲生.

過了許久,秦夫人才無力的揮揮手,輕歎道:"你們全都下去吧,我累了."罷,又朝著桃道:"桃,你也下去吧."

"夫人!"

自從秦老爺死後,桃還從未見過秦夫人如此傷心.

秦夫人眉頭一皺,傷心道:"難道你也不聽我的話了?"

"我---!"

桃面色黯然,回頭朝著李奇狠狠瞪了一眼,極度不願的走了出去.

吳福榮也閉眼歎了口氣,轉身准備離開,忽然見到李奇還站著不動,一副笑眯眯的表,當即怒道:"你還站這里作甚?"

李奇嘻嘻笑道:"夫人還沒有給我一個明確的答案,我可不敢離開."

"什麼答案?"吳福榮楞道.

李奇聳聳肩道:"我就是想知道,夫人認為我剛才那番話可有錯,吳大叔,你剛才也聽到了,夫人,若是我的不對,定不會饒我,我一平民百姓,當然無法與夫人抗衡,所以是死是活,夫人總得給句話吧,也好讓我准備准備."

"李奇,你莫要欺人太甚."吳福榮大聲怒道.

"我欺人太甚?"

李奇搖搖頭,道:"當初那蔡員外在你們面前耀武揚威,逼著你們賣掉醉仙居,那才叫欺人太甚."

吳福榮當即無話可,羞愧的無地自容.

醉仙居淪落到這種地步,他自然脫不了關系,這些年來,他一直被蔡敏德壓著,根本毫無還手之力,這都是一些不爭的事實,要不是李奇,恐怕醉仙居早已姓蔡了.

"吳叔,你先出去吧!"

這時,秦夫人忽然開口道.

"這---!"

吳福榮露出一副為難的表.

秦夫人知道吳福榮在擔心什麼,瞥了一眼李奇,道:"你放心吧,李公子學識過人,乃君子也,斷然不會欺負我一寡婦的."

現在是不會,以後可就不定了哦!

李奇心里暗笑,臉上卻是一副正義凜然的表,道:"這是自然,我李奇可是出了名的打不還口,罵不還手."

這人還真是夠無賴的!

吳福榮狠狠朝他瞪了一眼,心里更是放心不下,但是見秦夫人臉色不悅,也只好作罷,朝著李奇袍一揮,怒氣沖沖的走了出去.

待吳福榮走後,秦夫人忽然伸手示意道:"李公子,請坐!"

"謝謝夫人!"

李奇嘿嘿一笑,急忙坐了下來,端起桌上那杯茶一飲而盡,適才了那麼多話,他早已是口干舌燥.

秦夫人見到李奇這副模樣,又想起方才他義正辭教訓自己的那副模樣,簡直就是判若兩人,心里感到好氣又好笑,頷首道:"李公子方才那番話教訓的是,我的確是愧對亡夫,愧對我秦家的列祖列宗."

"教訓倒也不敢當."

李奇揮揮手,緩緩道:"其實夫人最對不起的就是夫人你自己,所謂開心是一天,不開心也是一天,夫人為何就不想著要開開心心的活著,讓自己每一天都過的充實,有意義起來了.若是夫人想要改變的話,我這里倒有一個忘記悲傷的秘方."

"能夠忘記悲傷?"

秦夫人好奇道:"這世上還有這種靈藥?"

"當然!"

李奇呵呵一笑道:"要忘掉悲傷,其實是一件非常容易的事,那就是讓自己忙起來,這人啊,只要一忙碌起來,什麼悲傷,傷心都拋到九霄云外去可,夫人不妨試試,保證藥到病除."

秦夫人露出一副似懂非懂的表,點頭道:"你的也不無道理,可是我應當如何讓自己忙碌起來呢?"

"很簡單!"

李奇打個響指,嘻嘻笑道:"那就是出面打理醉仙居的生意."

秦夫人一聽,登時恍然大悟,苦笑道:"我知道了,原來你了這麼多,無非就是想讓我出面打理醉仙居的生意."

李奇訕訕笑了笑,沒有話,算是默認了.

"你也算得上用心良苦啊!"

秦夫人無奈的搖搖頭,問道:"不過我很好奇,為什麼你一而再再而三,想方設法的讓我這個對生意一竅不通的寡婦出面打理醉仙居."

李奇微微一笑道:"因為我想要一個公平的合作關系."

"公平的合作關系?"秦夫人不解道.

李奇點頭道:"不錯,若我只是一個旁人,或者只是醉仙居的一個下人,夫人出面與否,跟我毫無半點關系,但是我現在是與夫人合作,也就是,從醉仙居的角度來看,我們的地位是平等的,那麼請夫人站在我的角度想想,要是你整天在店里忙死忙活,起早貪黑,而我卻躺在家里,沒事品品茶,看看戲,偶爾泡個澡什麼的,但是我們倆分的錢卻是一樣多,請問夫人你會作何想?"

"我---!"

秦夫人張了張嘴,臉頰上飄來一片暈,嬌豔欲滴,煞是誘人.

李奇見秦夫人無話可,急忙趁熱打鐵道:"這幾日我和吳大叔他們為了醉仙居勞心勞力,累的要死不活,可夫人卻一次都沒來看望過我們,這是何等的令人心寒啊.這也是我為何改變主意,不想跟你合作的原因."

對于這一點,李奇確實非常氣惱秦夫人,臭豆腐剛出來的時候,都可以得上驚動全城了,可是她作為醉仙居的大老板,竟然連瞧都沒來瞧一眼,要是以後雙方正式合作了,那還了得,拿一半的錢,干所有的活,這尼瑪不虧死了.

這番話下來,秦夫人更是羞愧的想找個地洞鑽了進去,臉上的暈也是越加豔麗,良久,才聲問道:"那依公子之見,我應當如何做呢?"

"很簡單,他日醉仙居正式開張後,我希望夫人也能和我們一樣,每天待在店里幫忙,當然,我不是要夫人去干那些髒活累活,每天也就是在店里算算賬,收收銀兩,指揮下大家就行了,若是有什麼不懂得,夫人大可以去問吳大叔或者在下."

秦夫人思考了一會,略帶一絲羞澀的問道:"若是我答應你,出面打理醉仙居,那你可否願意留下來幫我?"

方才李奇的那番話已經將她給罵醒了過來,她現在是真的很想打理好醉仙居,但是她也知道,若是沒有李奇的幫助,就憑她和吳福榮,那簡直就是天方夜譚.

"這是當然,在絕對公平的環境下,我當然舍不得像夫人這種心地善良,人見人愛,花見花開的東家,哦不,應該是合作伙伴才對."李奇嘿嘿笑道.

"什麼人啊花啊,若是你再這樣輕薄于我,我非得叫人將你趕出去不可."秦夫人啐了一口,佯怒道.

這也叫輕薄?

分明就是贊揚啊!這夫人怕是待在家里待傻了吧.

但是這畢竟是秦夫人的地盤,李奇也不敢造次,委屈的"哦"了一聲!

秦夫人見他這副委屈的模樣,心里又是一陣無力感,但是她也知道李奇並非有意輕薄自己,苦笑一聲,道:"好了,既然如此,那這件事就這麼定了吧.現在天色已晚,你快些與吳叔回去吧."

"啊?現在已經很晚了耶!難道夫人就不打算留我在這里過夜?"

"什麼?"

"再見夫人!"

李奇一溜煙的跑了出去.

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第四十九章 授廚
   
　　夫人也真是的,這都快三更天了,瞎燈黑火的,連個路燈都沒有,而且還得走回去,我倒是沒有什麼關系,那吳大叔這麼一大把年紀了,萬一摔到哪里,那可怎麼辦?我還就不信了,秦府這麼大,連個客房都沒有,真夠氣的.

從後堂出來後,李奇對秦夫人頗有怨,嘴里念念有詞.

來到前廳,見只有吳福榮叔侄坐在那里,不過看上去,吳六似乎剛才被吳福榮狠狠訓了一頓,此時正拉攏著腦袋,一臉的不高興.

"吳大叔!"李奇呵呵笑道.

吳福榮斜睨一眼李奇,重重的哼了一聲,把頭轉了過去,但是眼神卻透著一絲疑惑.

那吳六剛想開口叫'李哥’,但見吳福榮一副怒氣沖沖的模樣,又把到嘴邊的話給吞了回去,委屈的看著李奇.

李奇朝著吳六揮揮手,示意讓他別多嘴,然後走到吳福榮身前,作揖道:"吳大叔,方才是我的不是,還請您大人不記人過."

"哼!不敢不敢!老朽可受不起."吳福榮冷聲道.

李奇見吳福榮不領,也不以為意,笑問道:"難道大叔就不想知道,夫人剛才和我了啥?"

這一點,吳福榮的確非常想知道,但他也拉不下面子去問李奇,張了下嘴,卻也沒有出聲.

"唉!可惜,可惜啊!"李奇忽然長歎一聲,搖頭道.

吳六順口問道:"可惜什麼?"

但話剛出口,他就後悔了,忐忑的偷瞄了一眼吳福榮,見其似乎並沒有發飆的跡象,這才松了口氣.

李奇笑道:"可惜你叔在醉仙居的日子,恐怕不長嘍."

吳福榮心頭一驚,怒道:"你又在這里胡什麼?還有,方才你到底又和夫人了甚麼?"

李奇攤開雙手道:"方才我可什麼都沒有,一直都是夫人在,她等到醉仙居重新開張,便出面打理醉仙居,所以我大叔您恐怕過不了幾年,就可以跟周師傅一樣,回家頤養天年了."

"此話當真?"

吳福榮心中一喜,趕忙問道.頤養天年暫且不,要是秦夫人能夠出面打理醉仙居的生意,那對他來可是天大的好事.

雖然他如今身子還算是比較硬朗,但是畢竟這麼大年紀了,很多事都是心有余而力不足,而秦家就剩下秦夫人一根獨苗了,要是她能夠出面,那不管是在精神上,還是身體上,都對吳福榮是一種解脫,他不再擔心有朝一日他雙眼一閉,秦夫人一個人能不能撐的住.

李奇呵呵一笑道:"當然,我難敢騙您,不信你自己進去問夫人就是了,而且從現在開始,我將正式成為醉仙居老---東家."

這還真是峰回路轉啊!

吳福榮皺眉瞧了李奇一眼,忽然哈哈大笑起來,"老朽終于明白了,原來你方才那麼多,只是為了讓夫人出來打理醉仙居."

你反應的也忒慢了點!

李奇嘿嘿笑道:"我這還不都是為了減少您肩上的擔子,才這麼做的嘛."

吳福榮顯然不信他的鬼話,沒好氣道:"只要你以後少嚇老朽幾次,老朽就要燒高香了!"

"哪能啊!"李奇賠笑道.

他對吳福榮可是十分敬重,而且吳福榮對他還有救命之恩,在他心中,早把吳福榮當做親人看待了.

雖然已知李奇方才並不是故意辱罵秦夫人,但是一想起,李奇適才的那些話,吳福榮還是感到有些後怕,勸道:"李公子,我知你是一番好意,但是你方才對夫人實在是有些過分了."

"我知道,但是我也沒有辦法,若我不那樣,你以為夫人還會答應我嗎?"李奇翻著白眼道.

他得到也不無道理.

吳福榮點點頭,又道:"但你也得事先讓我知道啊!"

李奇沒好氣道:"大叔,我要是事先就告訴你的話,那我那番話還有機會出口嗎?"

……

吳福榮聽罷,變得啞口無.

這時,吳六忽然把頭湊了過來,一臉笑嘻嘻的問道:"李哥,叔,你們在啥?"

這子什麼時候過來的?

李奇還未等吳福榮開口,便瞪了吳六一眼,道:"去去,p孩懂個什麼,你子現在得抓緊時間給我練好廚藝,不然的話,哼,後果你是知道的."

"別!"

吳六猛的搖搖頭,又是一臉委屈道:"我也想練,可是你也沒有教我們廚藝啊!"

嘿!這子還敢頂嘴了!

不過---我好像的確沒有教過他們什麼.

李奇自知理虧,但嘴上還是不肯服輸,道:"我不是教你如何打掃衛生了嗎?還有,我不總是讓你們去切黃瓜嗎?這些可都是基本功,要是你們連這個都做不好,以後的你也甭學了."

"哦!"

吳六低頭應道.

"這子平時就喜歡自作聰明,你以後可得看緊點."吳福榮瞪了吳六一眼,然後朝著李奇道.

李奇點頭道:"大叔的是,看來我以前管教的還是不夠嚴啊!"

這兩人一唱一和,聽得一旁的吳六,早已滿頭大汗,心里暗道,要是他們兩個聯手,那可如何是好啊!得趕緊回去和大柱商量對策去.

其實就算吳六不,李奇也打算趁著這段時間,好好督促他們練習廚藝,因為留給他們的時間的確不多了.

不過,學廚並不是一朝一夕的事,就跟學功夫一樣,得靠長時間的練習,方能有所進步,但是李奇想趁著這段時間,先教他們一些基本功,比如刀工,洗菜買菜,以及對食物的認識,

不要等到到時醉仙居正式開張後,這些東西還都要他親自做的話,那他豈不忙死了.

至于調味和做菜,李奇打算還是等以後他自己做菜的時候,再教他們.

次日一早,李奇先是讓柱子兄弟倆在門口炸豆腐,自己則是在廚房教吳六廚藝,首先當然是磨刀.

別瞧這磨刀,當年李奇可是跟著他父親磨了整整三年的刀,要是一個廚師連刀都不會磨,那還能叫廚師麼?

只要你磨了幾年刀,自然也就能夠分辨出,什麼樣的刀才是一把好刀.

那吳六一開始聽李奇要教他廚藝的時候,心里可是萬般激動,可是後來聽到李奇叫他磨刀,滿腔熱頓時化為烏有.

不過李奇也沒有跟他解釋,這種事,別人是沒用的,得靠自己去體會.

等到柱子兄弟忙完以後,李奇也叫著他們倆跟著吳六一起磨刀,並把磨刀的技巧和一些自己的經驗盡數傳授給他們.

接下來李奇又把一些刀工技法,比如切,劈,剁,以及一些如何處理的食物的形態的技巧,如絲,段,丁,塊……

光這些東西,也夠他們學幾個月的.

每當他們在練習的時候,李奇都在一旁不斷叮囑他們不要偷懶,一定得刻苦練習.

因為這刀工技巧足以直接影響一道菜肴的色,香,味,形四種關鍵要素.就好一棟大樓的根基,若是根基都沒有打好,即便上面建的多麼華麗雄偉,那也只是一棟危樓罷了.

三個徒弟當中,就屬吳六天分最高,可他卻沒有柱子兄弟倆刻苦,所以幾日下來,三人的水平也相差無幾.

其實廚房還只能算是一位廚師的第二戰場,第一戰場乃是菜市場.

買菜其實也是一門技術,如何能夠從一堆參差不齊的材料里,挑選出最上等且最適合自己的材料,這對廚師來,也是至關重要的.

這一日,李奇帶著三個徒弟來到馬行街熊屠夫的豬肉鋪.

"這是什麼肉?"李奇指著案板上一塊瘦肉問道.

"豬肉."

吳六三人一口答道.

李奇雙目一翻,道:"這是後腿肉."歎了口氣,又道:"這塊肉厚身嫩滑,怎麼做才好?"

吳六嘿嘿笑道:"好肉當然怎麼做都好啊."

柱子兄弟紛紛點頭稱是.

"也就是不知道是吧."

李奇沒好氣的看了他們一眼,道:"切絲,切片,做法燜,燉,醬都行."著又拿起那塊肉,遞給吳六道:"這塊肉有多重?"

吳六豬肉,掂了幾下,道:"一斤多吧."然後又遞給了柱子兄弟.

陳柱試了試,道:"我看應該沒有一斤."

"我是一斤半."

"什麼一斤半,一斤多,是一斤二兩."

李奇歎了口氣,不滿的搖了搖頭,拿起那塊肉遞給熊屠夫道:"大叔,我就要這塊肉了."

熊屠夫拿秤一稱,眼中閃過一抹詫異,驚訝道:"這位哥,你真是好眼力,正好一斤二兩."

李奇禮貌一笑,又朝著三個徒弟,道:"做廚師,配料是基本功,斤兩有多少,自己心中要有數,不要到時叫你炒兩盤一樣的菜,結果一盤用一斤肉,另一盤用半斤肉,這樣端出去,那客人還不得罵死咱們,還有抓調味料的時候,你們怎麼抓?抓多少?難不成我還得為你們雇個伙計,在一旁幫你們稱?記住,以後不管是買什麼東西的時候,都得給我注意這點,知道嗎?"

"知道."

李奇叫他們拿上肉,又來到街邊一個賣魚的老爹面前,指著老爹面前那個裝著**條鯉魚的大魚簍道:"你們三個把里面最新鮮的三條魚給我挑出來."

三人一聽,紛紛蹲下身子研究起來.

過了一會,三人分別選好了自己認為是最新鮮的魚.

李奇一眼掃視過去,見三個人手中的魚,一條比一條大,氣的差點沒背過氣去,怒道:"你們以為是選金子啊,越大的就越好,你看看你們選的魚,不是魚目凹了下去,就是魚身已經失去了光澤,這一看就知道已經不新鮮了,你們也真夠好心的,把最差的全都挑走了,好的就都留給別人."

三人被李奇訓的毫無脾氣,低頭不語.

接著李奇又帶上這三個家伙,在集市上轉了幾圈,每每看到一些平日子比較常用到的食物或者調味料,李奇都不厭其煩的跟他們講解這些食物的味道,能做什麼菜,以及跟對身體的利弊,偶爾也給他們講幾個關于食物的故事,提高他們的興趣.

吳六三人,雖然基本功差,但是好在夠勤奮認真,遇到不懂的地方,也敢于發問.

李奇自然是一遍又一遍的跟他們解釋,直到他們都明白為止.