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材料
香蕉 隨意
面粉 蛋 面包削/燕麥削
檸檬 蜂蜜
做法
我喜歡吃甜食,喜歡吃炸香蕉。不過炸香蕉的熱量可不是普通的高呀~ 結果發現了煎香蕉,自己嘗試了,即簡單又美味,在這里與大家分享
1. 將香蕉去皮,切半及切斷;蛋打散
2. 將面粉、蛋液和面包削分別放在三個盤子上順序排列
3. 去皮的香蕉裹上面粉,適度把面粉壓在香蕉肉上,然后裹上蛋液,最后是面包削
(我沒有面包削,所以用燕麥削,感覺更香更健康)
4. 平鍋上抹少許油,中火煎香蕉至均勻的金黃色
(放多油會比較香,不過要求低卡的話就不行哦~ 放少油煎出來的香蕉酥脆,也不賴)
5. 把蜂蜜加上適量的檸檬汁, 淋在熱騰騰的香蕉上即可 <3
*煎過的香蕉比原本的香蕉來得更香甜,放上清新的檸檬蜂蜜可以中和煎香蕉的甜膩。檸檬口味的優格冰淇淋冷熱搭配更佳! |
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