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[食譜] 暖胃薑汁 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2013-12-28 22:24:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
暖胃薑汁
簡介
體質寒的女生,早晨可以空腹喝一小碗溫薑汁,再吃早餐。
我現在就在堅持喝,以前是溫水,現在換成薑汁,也不麻煩。
書上說這是變成溫暖體質最快的辦法。
總之,慢慢調理,身體一定會越來越好噠。
話說,年紀大了,特別喜歡看養生的書了。。
那個,胃有問題的就別喝了,先喝紅豆茯苓蓮子湯把胃養好再說吧。 至於上不上火,喝薑汁本身是不會上火的。 但要嚴格按要求來,老薑去皮,以及不能用普通糖。 喝薑汁期間,如果不嚴格忌口,上火是肯定的。所以少吃油膩和易上火的東西吧。 另,如果有便秘出現,可將喝薑汁的糖換成蜂蜜,但蜂蜜是寒性的,一旦便秘好轉,就換掉。 最後,養生和減肥是一個道理,重在堅持,如果連兩個月都沒有堅持到,就別來談什麼效果不效果的啦。
用料  
老薑1斤       
水適量       
暖胃薑汁的做法  
老薑1斤,去皮,洗淨切小塊
入果蔬機加入剛沒過薑塊的水,打成泥狀暖胃薑汁的做法步驟2
打好的薑汁濾掉渣渣,用勺子壓,盡量把薑水全壓出來暖胃薑汁的做法步驟3
大火煮滾後,關火,冷卻暖胃薑汁的做法步驟4
裝瓶。要玻璃瓶。暖胃薑汁的做法步驟5
喝的時候,一湯勺薑汁+半湯勺二號糖+100ml熱開水,拌勻趁熱喝,別等冷了喝,不然就沒啥效果咯。熱乎乎的喝下去,很舒服。
小貼士

1.要用玻璃瓶裝,不能用塑料瓶。
2.薑汁遇空氣會氧化,所以盡量多用幾個瓶分裝。
3.這是大概兩週的量。
4.不要用紅糖,上火。二號糖,就是果寡糖之類,淘寶有。我用的是太港紫色包裝的原蔗糖,這個也是二號糖,大型超市和進口超市有售。
5.老薑要去皮,否則也會上火。

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2
發表於 2014-1-1 14:20:16 |只看該作者
多謝,超喜歡薑汁的味道...
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