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本帖最後由 絕對官僚 於 2014-4-8 00:55 編輯
立吞美食站著吃 得排半小時

知名日式料理三井集團旗下的「上引水產」,標下台北魚市一樓,將魚市轉型為明亮整潔又寬敞的生鮮賣場及熟食區。即使沒有強力宣傳,假日及用餐時間仍一位難求。
其中的「立吞美食」區,由於食材新鮮,且價格相較於三井餐廳平價,是賣場最具人氣的區域,這區沒有椅子,只有一排排長桌子,顧客從點餐到用餐,都得要站著。
該處從早上十點營業到晚間九點,較為特別的是立食握壽司或生魚片,業者自日本延聘得過全國握壽司總冠軍的武田正彥擔任料理長,為品質掛保證。雖然是站著吃,卻意外接受度頗高,開幕至今天天有排隊人潮,尤其是用餐時段,要採用電腦叫號方式排隊,平均要等超過半小時。
消費包括單點或套餐,最便宜的壽司每貫廿五元,最低價的套餐則是五八○元,包括七貫握壽司、手捲、沙拉及湯品。此外,師傅也會依據每日進口的特色料理,在牆上的手寫板推薦客人點用。
三井上引水產
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
電話:(02)25081268
時間:10:00~17:00
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