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您好:
薯鰻是俗稱 正式的學名是: 裸胸鯙 也有人稱做 錢鰻 因為此鰻魚
的身上花紋很像是古時候的銅錢所以稱為錢鰻 其實薯鰻一般釣友
並沒有列入釣遊對像魚 因為此魚釣上來之後 蠻力十足 且牙尖嘴
利 一不小心就會被咬到 薯鰻喜歡棲息在海底有錯衷複雜的礁石
地形 只要洞穴夠深夠大 在大尾的薯鰻都有 通常釣友都是在垂釣
時 意外釣獲薯鰻的 薯鰻一但被釣起來 就會將全身扭曲成一團 母
線連同鰻魚纏成一坨 想要解鉤都無法解 甚至魚鉤受不了 薯鰻奮
力的爭扎 有時魚鉤就會被扯掉 就是因為如此吧 大多數的釣友釣
上薯鰻之後 並不會覺得高興 都是釣沉底時碰上的 因為薯鰻上岸
後孔武有力 常常把自己捆成一糰 子線鰻魚在一起很難解鉤 通常
都是 喀喳一刀剪釣比較快 而且不會有被咬到的風險 這就是薯鰻
的真面目 喫牙列嘴 千萬不要被牠要到 聽說連縫都無法縫 薯鰻咬
東西是左右猛力搖晃 被咬到一定很慘
您說的跳石海岸跟中角海岸一樣 都是屬於沙灘礁石混合區域 就
算有數量也不多 您應該要去礁石密佈的地方 例如 野柳岬 和平島
八斗子望幽谷 基隆到鼻頭角沿線都是不錯的標點
還有要注意的是 有些薯鰻是有毒的 不可以食用
雖然鰻魚很補 但是有一些薯鰻是屬於劇毒的 以下是具代表性的三大品種薯鰻:
1.鰓環裸胸鯙-猛毒 體型肥大 具有龜甲裝的花紋班 鰓孔有白邊 周圍有黑斑 是特徵
2.黃黑斑裸胸鯙-猛毒 口裂大 其長度甚至是頭部的三分之 一以上 鰓裂為黑色 體色多變化是特徵
3.疏斑裸胸鯙-強毒 嘴吻部黑色 口角有一黑點 鰓裂為白色 體色多變化是特徵
所謂的猛毒-是能足以使人致命的劇毒 強毒-使人麻痺 但不會致人於死 所以在釣獲裸胸鯙的時候 或是再購買 食用時 千萬一定要看清楚 以免身體還沒有補到 命卻沒了
台灣沿海的海鰻種類非常多 而每一種的薯鰻因生活海域的不同
深度 品種 所以在體型上也稍有不同 因此含有劇毒的薯鰻可能不
只這三種代表性的薯鰻 會中毒是因為被薯鰻的魚鰭刺到 或是在
食用才會發生 不是被咬到中毒的 雖然同樣是屬於薯鰻 但是內行
的人 還會將薯鰻分成四各等級喔:
第一等級:雞角仔鰻-五斤以上體型 甚為少見 但是肉質最細膩 美味 也是最捕的薯鰻
第二等級:黑花 黑耳的薯鰻-體型最大可以達四五十斤重 是海底最兇猛的惡棍 肉質較硬 也很補
第三等級:白花蠻-大的也有幾十斤重 但是肉質糜爛 而且腥味重 就海鮮而論只能算是三等
第四等級:紅花蠻-這種鰻魚比白花鰻還要遜色 就是一般的菜鰻 肉質非常粗糙
至於釣法 以一般甩竿配上20磅母線 15磅尼龍硬線 管付12號 或是
伊勢尼18號-20號左右的鉤子 魚餌我個人認為 煙仔魚切塊 或是
秋刀魚切快也行 不過為了能讓魚餌硬一些 可以事先抹一些粗鹽
釣法最好是 捨棄式鉛錘 中魚才不會容易掛底 還有中魚後動作要
快 能在第一時間拉起來最好 時間拖久了錢鰻容易鑽洞 所以不要
囉唆趕快拉上來就對了 一般沿岸釣到的薯鰻體型也都還好1-3斤
左右 4斤以上夜釣機率比較大 報紙上登的那種動輒十幾斤 二三
十斤重的只有打重機或是船釣粗瀨時才碰的到
我是參考http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508070312916 希望對您有幫助 |
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發表於 2014-4-11 13:43:13
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