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[影音教學] (每月料理- 蝦類)紹興醉蝦 [複製連結]

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1樓

發表於 2014-4-12 20:00:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 18

【紹興醉蝦預覽圖】：

材料：
鮮蝦、紹興酒150cc、米酒150cc、涼開水300cc、老薑片20g、枸杞少許、鹽1大匙

做法：
1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。
2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。
3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。

【教學】：

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感謝作者

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2樓

發表於 2014-5-12 10:49:44 |只看該作者

做法簡單看起來高貴又可以吃到蝦的鮮味好吃

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3樓

發表於 2014-5-19 15:52:22 |只看該作者

哇~~ 感覺超可口的我超想學來做感謝教學

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4樓

發表於 2014-5-19 18:52:26 |只看該作者

淡淡的紹興香~~微甜的鮮蝦味!!讚啦!!

熾天使(九級)

闖蕩世間@酸甜苦辣鹹

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5樓

發表於 2014-5-19 20:40:13 |只看該作者

這道紹興醉蝦有紹興酒的撲鼻酒香還有蝦肉的甘甜鮮美

正天使(一級)

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6樓

發表於 2014-5-20 00:40:29 |只看該作者

我粉喜歡這道菜看到都快流口水了

權天使(三級)

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7樓

發表於 2014-5-25 00:25:39 |只看該作者

最喜歡吃美食料理了感謝您無私推薦

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8樓

發表於 2014-5-25 21:34:50 |只看該作者

感謝樓主提供，感覺不錯,看起來非常好吃啊!

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9樓

發表於 2014-6-2 19:10:04 |只看該作者

感覺很好吃也可以自己試看看

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10樓

發表於 2014-6-2 20:15:56 |只看該作者

感覺很好吃大大我挺你大推啊!!

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