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[影音教學] 鮭魚炒飯 [複製連結]

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發表於 2014-4-20 08:49:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

【食材】:
冷白飯1碗、帶皮的新鮮鮭魚1塊、鮭魚卵1小碗、紅蔥頭3顆、新鮮巴西里2小株、培根1片、奶油1小塊、大蒜3顆、蛋1顆

【調味料】:
鹽巴、黑胡椒

【做法】:
1.鮭魚去除大骨和細刺,將皮取下,起鍋乾煎鮭魚肉和皮至酥香,先將魚肉取出,備用。
2.蒜切末;紅蔥頭切末;巴西里切末,備用。
3.另起一鍋加入培根丁、蒜末、紅蔥頭末和蛋液,加入白飯炒鬆,再放入鮭魚肉拌炒,放進巴西里末和鹽提味。
4.取出煎香的魚皮切碎,將飯盛盤,加上魚皮碎、鮭魚卵和黑胡椒即可。

【教  學】:


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發表於 2014-4-23 19:20:32 |只看該作者
我看了已經開始流口水...

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發表於 2014-5-21 10:41:30 |只看該作者
很美味的樣子
下次做做看 謝謝分享

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發表於 2014-5-29 23:38:47 |只看該作者
感謝版主分享美食資訊喔~感謝^^
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