素餐老闆供愛心待用餐 餵飽中正大學學子

絕對官僚

素餐老闆供愛心待用餐 餵飽中正大學學子

中正大學地下美食廣場福慧素食老闆黃振祥，看過學生很節省地吃飯，不捨弱勢學生餓肚子，去年9月新學年起，每天贊助20份免費營養美味的待用便當，供弱勢學生領取，不少師生響應捐贈。

黃振洋說，常看到有些學生只買幾樣菜，白飯淋上免費菜湯當一餐，讓他疑惑「吃得飽嗎？ 」去年許多善心商家推出待用餐，讓黃振洋決定每天提供20份待用便當，都是現場製作、多達7樣菜色，他說「成本可能早就超過預期，但我只希望有需要的同學都能吃飽」。

雖然櫃台公告有待用便當，但學生不好意思拿取，在學校營養師建議下，黃振洋製作小卡請學校生活事務組發給有需要的學生，除了小卡，只要學生有需求，也都會提供待用便當。

曾有學生誤會「待用便當」的意思，以為是「不用等的便當」，但也曾有學生遺失皮包，等到四下無人，才敢慢慢靠近櫃台說「我錢包掉了，可以拿待用便當嗎? 」，黃老闆不捨地說「這個例子讓我更加確信，待用便當要持續供應。」

曾有民眾送卡片表示支持和感謝，黃振洋靦腆笑著說，從未想過會收到感謝，只要看到每個學生能吃飽，他就心滿意足了，他說，「只要我在中正大學開業的一天，免費待用便當就會持續下去」。

來源：聯合報