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[食譜] 糯米元氣飯糰 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2014-6-20 00:27:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

簡介
早餐必備的飯糰，而且一定要粒粒分明，偏硬的米飯，所以乾脆自己來做！還可以包入任何喜愛的材料，這次用小黃瓜代替油條的酥脆，也更加健康爽口唷！

食材（4 人份）
糯米500g
水350g
蘿蔔乾1碗
蝦米2大匙
小黃瓜1條
雞蛋4顆
肉鬆適量

作法
1 糯米洗淨後加水泡2小時,加入1小匙油按下煮飯鍵（前一天先把米煮好，隔天早上就可以直接包）
2 蘿蔔乾加蝦米炒香，小黃瓜洗淨切成４長條蘿蔔乾加蝦米炒香，小黃瓜洗淨切成４長條
3 雞蛋打散放入平底鍋煎熟後捲起來，切成４份雞蛋打散放入平底鍋煎熟後捲起來，切成４份
4 鋪上保鮮膜，放上適量的糯米飯，把時材通通放進去，捲起來就完成囉！鋪上保鮮膜，放上適量的糯米飯，把時材通通放進去，捲起來就完成囉！

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2樓

發表於 2014-6-20 01:14:38 |只看該作者

不喜歡小黃瓜~~
可以換成紅籮菠吧
還是小黃瓜會比較搭?~

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3樓

發表於 2014-6-24 21:21:25 |只看該作者

我也自己做做看囉~實作經驗之後po文囉~

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