番茄生育之適當環境及栽培管理

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番茄為高經濟價值的蔬果兩用園藝作物，花蓮地區栽培多屬鮮食大果。番茄育苗之種子發
芽適宜溫度為28～30℃，開花期的適宜溫度則是15～30℃，果實著色的溫度為18～26℃。
番茄對土壤的適應性很強，從砂質土到重黏土、砂礫土都可栽種。最適宜的土壤是土層深厚、富含
有機質及排水良好的砂質壤土，以pH值5.6～6.7之間為適宜。最理想的定植期，為幼苗具有4～5
片葉，定植當天應立即澆水及灌水，使植株容易成活。
番茄生育期中最需要水分的時期是始花期到盛果期。結果後，應適量控制給水，以防止水分失調，導致鈣吸收缺乏而引發的果實頂腐病。
非停心型栽培管理均採用單幹整枝或雙幹整枝，單幹整枝時只留主幹，其自葉腋長出的側芽在長
約10公分時立即摘除，以防浪費養分。雙幹整枝適用於大果及小果品種，方法為在主幹第一花序
直下的腋芽留下做為二枝幹，使雙幹的生長勢均等，易掌握產期。
番茄開花期及結果期均需要充分的養分補給，定植前特別著重基肥施用，包括多施有機堆
肥及基肥。始花期、始果期，及盛果期都必須追施磷肥及鉀肥，以提高產量及品質。惟過量施用
時，特別是氮肥施用過量、未腐熟完全的雞糞或豬糞，容易引起枝葉茂盛、植株徒長、莖過分細
長、花芽分化少及花器異常。
肥料三要素推薦量（公斤/公頃）在每公頃施用20公噸堆肥情形下：
氮素150～250公斤、磷酐100～150公斤、氧化鉀
100～150公斤，施肥過量造成之生理障礙防治。       [花蓮區農業專訊]

open631210

感謝分享我知道ㄌ下次知道要如何施肥ㄌ

tanaha0108

施肥多寡必須端視種植的地區及土壤狀況而定..

juial

什麼是果實頂腐病,會有何影響?