白玉南瓜鑲福袋

大雄軒

 


福袋裡的餡料可以選擇包入素食材料，會比包入絞肉更便宜些，整體上也較清爽解油膩。
材料

• A.冬瓜
  1圈
  
  
• B.高麗菜
  8片
  
  
• 玉米筍
  5根
  
  
• 香菇
  5朵
  
  
• 蒜苗
  4根
  
  
• 豬絞肉
  50公克
  
  
• 蒜頭
  2粒
  
  
• 紅辣椒
  1/2條
  
  
• C.南瓜
  200公克
  
  
  

調味料

• A.雞粉
  1小匙
  
  
• 水
  適量
  
  
• 太白粉水
  適量
  
  
• 香油
  少許
  
  
• 鹽巴
  少許
  
  
• 鹽巴
  少許
  
  
• 白胡椒
  少許