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[食譜] 泡菜燜魚頭 [複製連結]

權天使(三級)

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1樓

發表於 2014-8-21 15:04:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
韓國泡菜1大包鮭魚頭1付韭菜200克洋蔥半顆

調味料：
香油2大匙蠔油2大匙糖1大匙

做法：
1. 鮭魚頭切成大塊，洋蔥切絲，韭菜切段備用
2. 鍋中倒入香油燒熱，先以皮面朝下放入鮭魚頭略微煎一下，再轉小火煎至可以搖動後，翻面加入洋蔥繼續煎至可以搖動
3. 接著放入韓國泡菜，並倒入水至淹蓋過食材後煮開，再加入蠔油和糖燒至熟透，然後放入韭菜翻拌均勻即可完成

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感謝作者

Don't ever let somebody tell you ，you can't do something.You got a dream,you gotta protect it.If you want something,go get it.

別讓別人告訴你不能做什麼，你有夢想，你就得保護它。如果你想要什麼，就

權天使(三級)

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2樓

發表於 2014-8-21 15:58:56 |只看該作者

謝謝大大分享.韓式料理.只有一句話.讚

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