美食DIY／奶油起司鮭魚蛋捲

維帕克

【聯合晚報╱記者彭宣雅】
2014.08.17 03:28 pm

奶油起司鮭魚蛋捲


奶油起司鮭魚蛋捲。
圖／三采文化提供
材料：

全蛋3顆、奶油1大匙、燻鮭魚3至4 片、奶油起司1大匙、黑胡椒少許

作法：

1.蛋用叉子快速攪拌均勻成蛋液備用。
2.小火加熱奶油，至完全融化微微起泡再倒 入蛋液，並用鍋剷將蛋從外向內輕輕攪拌。
3.蛋液還半熟時，在中心處加上奶油起司和 燻鮭魚，將蛋左右對折捲起，即可起鍋裝盤。
4.最上方可再加入一片折成花朵般的燻鮭魚 裝飾

gun543

謝謝大大分享.燻鮭魚是我的最愛.只有一句話.讚

Asss2233s

奶油 起司 鮭魚 蛋
每樣都我的最愛 超棒!