下營三寶美食宴 限量百桌

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下營鵝隻飼養量居全國第三，為了推廣下營鵝肉，台南市休閒農業發展協會九月六日將舉辦「下營三寶千人美食饗宴」，推出結合黑豆、桑椹及鵝肉的創意料理，限量一百桌，即日起接受訂桌。當天有國產鵝肉加工品美食行銷推廣，鵝油金蔥麵線等四樣料理限量免費品嚐。

鵝肉、黑豆、蠶桑為下營產業三寶，「下營三寶千人美食饗宴」將於九月六日中午，在下營國小活動中心席開百桌，由田媽媽鵝肉料理餐廳結合下營三寶出菜，有下營知名蜜汁燻茶鵝，也有新開發的黑豆漿燉鵝肉、桑醋鵝肉羹、鵝油金蔥麵線等，加上黑豆冰棒、水果等，共有十三道菜色，每人附贈一小杯開胃甜醋，每桌十人，每桌四千元。

當天上午十一時至下午二時，下營上帝廟前廣場準備鵝肉貢丸、鵝肉香腸、鵝油金蔥麵線、黑豆漿燉鵝肉各三百份，供民眾免費品嚐。

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謝謝大大分享.流水席考驗總舖師的手藝.實在美味.只有一句話.讚

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感謝大大的分享 不過一桌4000元好像貴了點