台南六千牛肉湯

popo2020

愛吃鬼是懶不得的

繼前年到台南，留下一個大遺珠

因為懶惰加貪睡，沒吃到只賣早上的口袋名單【六千牛肉湯】

今年再訪台南可不能再錯過了

這回為了雪恥，我們可是調了五點半的鬧鈴

然後一直在床上掙扎著要不要出門

還好飯店床很小，我沒有睡得太好

六點前就出現在【六千牛肉湯】

果然是愛吃鬼二人組

不過貪吃早起的人不少

我們到的時候幾乎是滿座

有夜唱的大學生來喝碗牛肉湯補一下

也有習慣來碗豐盛早餐的在地人

店家標榜不使用味素

除了牛肉湯還有牛腩、牛心、牛肝、骨髓湯可以選

怕吃不飽也可以點碗白飯來配

不過沒有賣熱炒喔

牛肉湯一碗$120大碗$200



老闆把切好的溫體牛肉放到碗中再沖上滾燙的高湯

上桌的時候牛肉剛好帶點漂亮的粉紅色

我跟老公兩個合吃，所以一口氣點了一碗大碗$200

牛肉的份量真的很多

粉紅色的牛肉嫩度沒話說

湯頭甜甜的，很鮮美

但喝不習慣的人可能會覺得老闆加太多糖了XDD

上桌後牛肉還在持續加熱

吃到後來牛肉越來越熟，

如果不喜歡過熟的口感，可以自己先把牛肉撈出來

牛肉單吃就很鮮美

也可以配上去腥的薑絲醬油



大概是一大早胃還沒有開

大碗的份量真的太多   

兩個人吃得有點吃力XDD

不過早起真的是值得的 (幸福

wilson651

每次去台南都想喝牛肉湯
可是都排好長

BALLSTAR

感謝分享!真的離我家太遠了~~只能流口水@@

gun543

謝謝大大分享.土產牛肉.真是好吃.只有一句話.讚

Egoistic

六千真的很棒，通常沒有在台南生活很久的人推薦的美食，在地人(有時候是我自己啦)都很少去吃所以大排長龍也很多都是觀光客，但六千就算是台南人也是乖乖早起去排隊，老闆娘三點五十會去開門就可以開始領號碼牌，五點開賣，六點前喝到的最好喝，牛肉加牛心是我最愛的組合，很想拿第一個號碼牌但都沒成功過哈哈哈！

hendry7551

牛肉湯是台南發展觀光美食之一    我也超愛吃的   六千是在台南巿區嗎? 120有點小貴   我都在下營吃  還是100元   比像片中好太多了  不是白飯是魯肉飯+魯豆腐  醬也是獨門調製的  可惜沒照片PO

gjkvmb

流口水我是牛魔王,最愛牛肉味

sor5468

這家真的沒話講
唯一缺點就是
每次都要排好久~~

actnam123

感謝大大  無私分享   大推大推大推大推大推大推

ntsonora

每次經過都是大排長龍，偶爾想說要提早出門去吃完再上班...但是都爬不起來阿