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[風俗民情] 幫灶君祝壽 新竹北埔灶君堂擠滿廚神 [複製連結]

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發表於 2014-8-28 00:09:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
幫灶君祝壽 新竹北埔灶君堂擠滿廚神

今天(27日)是農曆八月初三,也是主掌廚房和飲食的「灶君」生日,全台歷史最悠久的古剎-新竹縣北埔五指山「灶君堂」,昨天有來自全台信眾、餐飲業者為灶君祝壽,廟方遵循古禮從深夜開始暖壽,熱鬧無比。


五指山灶君堂前主委曾琞騰說,北埔外坪村「灶君堂」是擁有120年歷史、全台灶君的總廟。俗稱灶君或灶神的「九天司命真君」,是每個家的守護神,也是家庭的「功過官」,每年農曆過年前送神,就是送灶神回天庭,稟報家庭成員功過,因此灶神對中國人來說是相當禮敬的神祇。全台餐飲、飯店業者,和餐飲科系學生都會來參拜,祈求灶君保佑順利。

東泰高中餐飲科主任林美吟昨天與董事長、執行長等人帶著學生前往參拜時說,往年灶君生日都在開學,會帶二年級學生,穿全套廚衣、帶鮮花素果祝壽。今年適逢暑假,只派學生代表前往,「心意不變」。

曾琞騰說,在家中也能為灶神慶祝。只要準備素食、茗茶、鮮花、壽桃、五穀雜糧等,點3~12柱清香,口念「請宇宙、住家所在縣市(例如新竹縣北埔鄉)、北埔總堂灶神及自家(住家地址)灶神,恭逢聖誕千秋,接納弟子敬貢、能歡欣承納…等」,平日更應保持廚房整潔,也不能在廚房惡言惡語,讓灶君保佑闔家平安、順利。

來源:聯合報


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