女性想擁白皙、光澤、紅潤、緊緻肌膚 多吃含鐵質、膠質食物水噹噹

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.台灣新生報作者【記者李叔霖／台北報導】 每個女人都希望追求皮膚白皙亮麗。營養師連靜慧表示，通常不良膚質常會出現黑斑、皺紋、暗沈、水腫、皮膚粗糙易過敏等症狀，通常是營養攝取失衡、體內累積代謝廢物、生活習慣不良、精神壓力太大、長期缺乏運動所致。想要擁有水噹噹的皮膚，女性朋友應謹記以下六項建議──

平常應適當紓解壓力、多攝取能抗氧化的營養素、盡量每天喝二千西西的水、建立規律運動好習慣、生活起居保持正常、養成良好飲食習慣等。其中，喝水是相當重要的一件事，因為水份可幫助身體排出廢物，促使體內新陳代謝更順暢，甚至於使肌膚更水嫩。

除了以上六項建議之外，連靜慧指出，多吃一些含鐵質食物也有益，能使皮膚光澤紅潤，因為鐵質是構成血中血紅素的主要成份之一。

日常可見很多食材都含有鐵質，包括紅豆、枸杞、芝麻糊、蛋黃、海帶、紫菜等。另外，適當攝取膠質食物，能使皮膚保持彈性，進而預防皮膚鬆弛、產生皺紋，某些食物含有膠質，包括白木耳、黑木耳、秋葵等。

其他飲食應注意事項包括減少鹽份、甜食、加工食物、動物性脂肪、精緻澱粉類食物的攝取量，然後適當增加攝取膳食纖維、含鉀食物，以便減少腸胃道廢物，以及降低體內滯留多餘水份。值得一提的是，薏仁、紅豆、綠豆放入菜餚中，可幫助排除體內廢物、多餘水份。

富含膳食纖維食物包括天然蔬菜水果、全榖類食物、乾豆類食品；含鉀食物包括綠莧菜、青花菜、空心菜、香菜、九層塔、菠菜、甘藷、馬鈴薯、小麥胚芽、芋頭、紅豆、綠豆、黃豆、南瓜、毛豆、榴槤、桃子、釋迦、木瓜、哈密瓜、奇異果等。