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[中部美食] 【台中市】五味春秋串燒 下班後最棒的享受 [複製連結]

匿名
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匿名  發表於 2014-9-21 01:18:05 |倒序瀏覽
五味春秋串燒 下班後最棒的享受


路過忠明南路,小小一塊不起眼的「串燒」招牌,很容易就忽略而過,不過許多熟門熟路的老主顧可是不會錯過「五味春秋」美味串燒,在充滿南洋風裝潢的店裡,享用烤得香嫩好吃的牛肉串、海老豚、培根串,很多客人直呼是下班後最棒的享受。

老闆湯仲鴻說,店裡烤、炸、炒和鍋物、冷食應有盡有,而最受歡迎的主角「串燒」則是強調「鹽烤」,僅以鹽、胡椒調味,而炭火則以紮實的木炭燒烤,火源穩定度高且平均,食材的熟成更均勻。至於食材挑選,豬肉和雞肉都是當天採買新鮮溫體肉,也選用進口的安格斯黑牛、挪威鯖魚等,除了串燒,湯仲鴻也大力推薦和風生牛肉,絕對新鮮的生牛肉片,搭配洋蔥及和風醬汁,美味可口大受歡迎。



DATA
連絡電話:(04)2326-2080
地址:台中市西區忠明南路48號
營業時間:17:00∼翌日01:00,週一休



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發表於 2014-9-21 01:44:43 |只看該作者
這家週末都有長長的人龍,看別人吃而排隊,受不了,找個好日子,再前往品嚐.....
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