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戒不掉糕餅 添加這3味助減重
明明體重機的數字愈來愈高,看到糕餅卻怎麼也割捨不了,尤其女性享用甜點,夾雜著安定情緒的微妙心理作用,很難完全戒掉。如何能又享用糕點,又不把熱量化為公斤數收歸己有呢?其實只要把核桃、肉桂、黑巧克力添加進糕餅裡一起烘焙,適量食用就能兩全其美了。
核桃
核桃含有豐富的omega-3,食用後能擁有長時間的飽足感,可以防止過量的進食,對控制體重有助益。澳大利亞的一項研究指出,一天吃8~10核桃可以減輕更多體重以及體脂。
核桃還能降低胰島素的濃度,幫助控制脂肪在體內的儲存量。尤其核桃和麵包、餅乾混在一起烘焙,風味絕佳,是選購糕餅的首選。
肉桂
肉桂可以瓦解深層脂肪,降低膽固醇、三酸甘油酯,能夠減少因肥胖而發生心臟病的機率。肉桂粉可以延緩食物在胃排空的速度、維持飯後血糖的穩定,間接達到減重的功效。
肉桂風味的麵包在西方國家比較盛行,在亞州不是每間麵包店都會製作販售,但是認真找也一定找得到有販售的店家,或者自製麵包糕點添加肉桂,為自己和家人體重把關。
肉桂粉還可以方便的添加在咖啡或燕麥中,不僅增添香氣,據說這樣做,每週會自然而然減少攝取幾百卡路里呢。
黑巧克力
黑巧克力充滿豐富的單元不飽和脂肪酸以及纖維素,纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能。
黑巧克力含咖啡因,有抑制食慾的作用,並能促進人體新陳代謝。適量攝入黑巧克力可製造飽腹感,有效控制食慾。
不過應該攝取含量超過70%的黑巧克力,才能避免攝取過多的糖分。巧克力口味的各式糕點向來都最受歡迎,謹記適量食用,免得過高的熱量壞了減肥大計。
來源:大紀元生活網 |
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