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[食譜] [藥膳養生]四神雞湯 [複製連結]

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發表於 2014-11-22 09:54:44 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料:
四神藥材包1包(乾山藥50g、薏仁50g、芡實100g、伏苓30g、蓮子50g)、二節翅6支、

中藥酒:
米酒1瓶、當歸2片、枸杞10g、蔘鬚2支、桂枝10g

調味料:
鹽1茶匙

保鮮盒作法:
1.雞翅對切,入水鍋汆燙後,撈起洗淨放入保鮮盒備用。
2.取四神藥包放入保鮮盒,再加入水、鹽,蓋起即可。
3.取一瓶米酒,加入當歸、枸杞、蔘鬚、桂枝泡1天即為中藥酒。
4.取另一保鮮盒,倒入100cc的中藥酒。
5.電鍋加入1杯水,依便條紙倒入電鍋即可。

便條紙步驟:
(第一盒)四神高湯:把料倒到鍋子裡。
(第二盒)雞翅:把料倒到鍋子裡,把鍋子放入電鍋,插插頭,按按鈕。
(第三盒)中藥酒:等電鍋跳起來,把料到進鍋子裡拌一拌。
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