教你做超好吃馬鈴薯燉肉

old2009

食材
馬鈴薯—500g
紅蘿蔔—100g
洋蔥—300g
四季豆—適量
牛肉片—200g (火鍋用的也可以) 醬油—5大匙
砂糖—2大匙





作法
1.牛肉切一半，洋蔥切片，紅蘿蔔馬鈴薯切塊

2.鍋子加入一點油, 加熱. 再放入牛肉中火炒

3.加入馬鈴薯, 紅蘿蔔, 炒一下, 再加入水大約500cc.

4.小火, 加入調味

5.加洋蔥, 拌一下. 繼續煮

6.馬鈴薯, 紅蘿蔔已經熟了, 湯也變少 最後加四季豆煮一下



大家不仿試試吧

小編自己是學生在宿舍煮也很方便呢~

通常都煮一次可以吃好久~

BKPCHOME

作法不會太難，可以試試看。
謝謝大大的分享

jdl6277

醬油與水的比例是 1:4,  如果還會太鹹,  可以調成 1:5

但要選用好醬油!!!  南部可以選用東城,  中部可以選用丸莊,......

最後四季豆,  個人建議改成甜豆,  更脆更好吃!