玉米筍白菜湯(素)

pungcat

玉米筍白菜湯



原料：白菜心、油麵筋、玉米筍、黃瓜
做法：
１、黃瓜洗淨切斜片；油麵筋切塊；白菜心剝開。
２、鍋裏倒入適量水，燒滾，先放入玉米筍煮二、三分鐘，再依次放入白菜心、油麵筋、黃瓜片稍煮，
      最後用鹽稍做調味就可以了(味精、香菇精等條未亮盡量不要放不健康!)，即可出鍋。
提示：
１、一般用大白菜做其他菜時，把中間最嫩的部分剩下，專門留著做湯，很鮮甜。
２、除了玉米筍，其他材料略煮即可，不要時間過長。

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這個湯頭喝起來真的好鮮甜喔~我這個季節喜歡多加上新鮮的劍筍~
味道更特別有山中氣息~~超棒!

tsyng

這湯頭看起來很清淡，應該是很好的美食!我喜歡 感謝