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第五章 大賽開始
程靈素坐在客棧的房間中,手中拿著一把奇怪的菜刀,這是一個人臨死前托付給她的,說是托付有點誇張了,在城外散步,草垛裡有個垂死之人,恰好她看到了,那人也知自己命不久矣,無奈之下,將身上唯一的一把菜刀就給了程靈素,還說了幾句什麼,千萬要好好的保存,隨後老大爺就翹辮子了,程靈素無語,昨日是被繡球砸了,今日出來又碰著有人掛在她面前,哭笑不得之下,買了一把鐵锨,就順便在不遠處挖了一個坑,給老頭卷了一草席遂扔到坑裡,再把土填上,也算是把人給埋了,盡了心意,一個黃土堆的墳,不能沒有墓碑,她隨便找了一個木牌,上面寫了“無名老頭之墓”,隨後便揚長而去。
念在老大爺臨死前,真的對這把菜刀相當的重視和寶貝,程靈素才沒有把這個累贅給當掉,主要是現在不缺錢了,自然是無所謂了,更主要的是那老頭用厚厚的布包裹著這把菜刀,並那布比他身上的襤褸看起來值錢多了,結論是,這把刀不尋常。
當廚師的都知道,不同的菜刀有不同的用途,砍刀用於砍骨,片刀用於食物的切片,但不宜切割凍肉,蔬菜刀專門切削蔬菜瓜果,刨皮刀用於刨削蔬菜瓜果的表皮,火腿刀專門切割火腿這類肉食,番茄刀專門能夠切番茄這種有皮但是多汁疏軟的水果,西瓜刀呢,可以切果皮比較厚的果實大顆的瓜果……等,而且,菜刀又有鐵刀和不鏽鋼刀……
這個時代應該沒有不鏽鋼刀,只有鐵刀罷,鐵刀容易生鏽,所以古人才喜歡用磨刀石,以前……程靈素特別喜歡用鉬鋼菜刀,特鋼級別,原本是軍備物資,刀鋒相當的快,切到骨頭也不會卷刃,切肉更是麻利痛快,切肉和切菜時,菜葉和肉片更不會粘在刀刃上,更不會產生金屬味。
按照處於的這個時代,程靈素怎麼也無法理解,這把刀的材質如此……特殊。
若時代還未出現不鏽鋼這種鍛造技術,那麼何以手中菜刀的色澤,沒有氧化生鏽的跡像,明晃晃的,跟不鏽鋼有的一拼,可是,程靈素把它摸在手中,材質又根本不是不鏽鋼,奇怪!
重新的用“新鮮”的布將這把刀包裹起來,塞在了房間的一個紅木箱子裡,也算是藏了起來。
卻又說林良昨日尋找程靈素,被擋在了陳府的門外,最後無奈悻悻而歸,一直在客棧把程靈素等到了傍晚,直見她平安歸來,這才放下了一顆懸著的心。
陳家拋繡球招親不小心招了一個男人做少奶奶的事情也在揚州城傳開了,這件糗事顯然成為了人們茶余飯後口中的談資,陳府老爺似乎不介意這種事,在他眼中,大家門戶有幾件可供人們談論的笑料也算是功德一件,反正揚州城整天不缺談資,不多這一椿,也不少這一椿。
三日很快的就過去了,眾人矚目的“新華樓”廚師招聘大賽也如火如荼的展開了。
程靈素破天荒的起了一個大早,誰叫最後一日,為了避免在外面又倒霉,她索性在房間睡了一天,實在是不困。梳洗完畢,將那把用布包起來的菜刀隨意的裝在包袱裡,坐在客棧二樓吃早飯間,又碰到了林良,二人互道了早安,林良便道:“兄弟我今天就去參賽了,你也不祝福兩聲!”
“我們是競爭對手,我為何要祝福你?”程靈素道。
林良一時之間沒反應上來,只是怔怔的看著程靈素,“你……”也是參賽對手?眼中滿是疑惑。
程靈素淡然的點頭一笑,林良才一拍桌子,“好呀,你也是廚師,你竟然沒告訴我!!”又氣又惱,氣的是這人竟然是競爭對手,惱的是竟然跟競爭對手做了好兄弟……
程靈素撇嘴,“你又沒問。”
一句話堵得林良蹦不出一個字,只是一個勁兒的哎哎嘆氣。
“我把你看做我的兄弟,真心的。”林良忽然握住了程靈素的肩膀,認真的道。
程靈素被嚇一跳,只得點頭。
因為心急所以並未察覺到手底下的肩膀相當的窄小,不似男人的那般粗壯有力,放開了道:“是兄弟的話就算是對手也沒關系,誰得了名次都無所謂,聽著,賽制是三場,第一場是淘汰賽,第二場依然是淘汰賽,第三場又分為決賽,半決賽,總決賽。”
“為什麼告訴我?”
“因為我們是兄弟。”
☆
拿著報名那天領取的一張號碼進入了會場,會場是建立在東街的小廣場上,說是小廣場,平時揚州城有任何的廟會之類都是在小廣場舉辦,是一條相當長又寬的街道,今日,已經被新華樓和揚州府府衙聯合封了道路,專門進行廚師大賽,說到揚州府衙,知府大人是很樂意舉辦大型活動的,因為這回包括看熱鬧的,有好幾千人一次性的湧入了揚州城,這龐大的流動人口,湊近了揚州城的經濟發展,知府大人何樂而不為呢?
林良讓程靈素跟在他後面,他在前面就跟大哥大似的在開路,還喋喋不休著,“給你說哦,咱手中的這個紙上寫了號碼,你看,隨隨便便的就准許進來了,檢查不嚴格,因為第一關淘汰的人數將會很多,所以不會嚴加審查,第一關估計一次性可以淘汰幾百個人,第一關通過的人才有資格領取下一場比賽的通行牌。”
“你都從哪打聽來的?”程靈素好奇於這家伙的情報。
林良回頭,露出了森白的牙齒,“嘿嘿,我早來了半個月報名,一半時間都是在搜集有關這次大賽的問題。”
原來如此,誰叫她有了錢就對那三百兩不太上心了呢!
廣場分成了很多的隔間,有的隔間相當的簡單,但一般人還是看不到裡面,只是聽得有人在裡面哀嚎的聲音,工作人員相當的多,有寫“咨詢處”等標識,程靈素走過去問:“請問第一場比賽什麼時候開始?”
那工作人員袍服胸前和背後都有繡著“新華樓”的Logo,並且是同一款式,見程靈素發問,認真的道:“比賽已經開始。”
“啊?”
那負責咨詢的人員又道:“這邊有很多小隔間,會寫字的進去這邊,所有的問題需要筆答,時間為每個人十五分鐘。覺得寫字沒自信的可進入有掛著壹到柒數字木牌的客棧進去,全部是考試的房間,客棧裡面所有問題皆為口答,時間為每個人三分鐘。不想回答問題也不想筆試的人,可以直接去西邊,有第三種模式,用菜刀說話,蘿蔔雕花或者其他選擇。隨便一種形式,過關的人,當場領取下一場比試的木牌,下一場比試時間為三天後。”
溫柔又耐心的講解。
程靈素頓悟,回過頭就沒發現林良的影子,那家伙不知道跑哪裡去了。
這場考試還真的……特別,寫字和口答,做廚師需要做這種活嗎?覺得自己嘴笨的人可以用紙筆,覺得自己寫字難看的可以用說的,再不濟,什麼都不行直接用菜刀說話,但是一般的廚師,刀工差的,能雕出蘿蔔花嗎?這還真是有趣極了。 |
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