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[南部美食] 【高雄市】費奧納咖啡館 [複製連結]

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發表於 2015-5-29 00:58:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
高雄 費奧納咖啡館


高雄拉花達人蔡沛諭開設的「費奧納咖啡館」,堅持自家烘焙掌控咖啡品質,並以手沖單品為主軸,追求新鮮咖啡帶來的自然風味。不僅如此,蔡沛諭更將手繪拉花工夫傳授給員工,才學一年就能將人物神韻展現在咖啡上的店長翁瑜鴻說:「除了對咖啡和奶泡的基本認識外,圖案得一直不斷練習勾勒,仔細觀察其中的角度和神韻並描繪出來才算及格。」

翁瑜鴻以牙籤做畫不但筆觸特別細緻,表情與神韻更是栩栩如生,讓杯中的圖案,不只是可愛,更彷彿透過咖啡看出他們的互動。「看見顧客臉上驚喜的表情,就是最大的回饋!」翁瑜鴻說道。



DATA
電話:(07)537-4418
地址:高雄市前鎮區光華三路229號
營業時間:09:00~21:00,無休
人低消80元、無服務費



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