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五星級主廚私家菜 松江路滿穗餐廳

滿穗台菜餐廳的主廚連武德來頭不小,曾任職於福華飯店、七海酒樓、海霸王等多家台菜餐廳,擁有三十七年台菜資歷,擁有深厚的料理基礎,總是能讓台菜變出令人驚豔的風貌。
推薦人徐雅萱指出,當初為了一個注重養生的客戶,找遍了大臺北地區有推出水果入菜的餐廳,最後總算發現這家去年六月才開幕的滿穗台菜餐廳,親自去試吃一次之後,連自己都愛上這家店了,因為不僅餐點健康又好吃,用餐環境更是優雅,還有特別包廂,可以在不受打擾之下,好好地享用美食。
滿穗台菜餐廳的烹調技法並不侷限於熱炒,還會融入其他菜系的做法,並將台灣在地的水果入菜,研發出創新菜色,讓台菜料理有別以往給人重口味與油膩感的印象,呈現出清爽、鮮甜的健康味道。加上水果的鮮甜味與肉品或海鮮的結合都很對味,每一道菜都很清爽不油膩,適合各種客層的人享用,重點是吃了很健康。其中徐雅萱最愛的水果就是鮮嫩多汁的豐水梨,而用豐水梨入菜的水梨雞腿煲,就順理成章的成了她最愛的菜肴,微甜的醬汁與水梨搭配非常得宜,與白飯一起享用,會讓人不知不覺吃下一大碗白飯。除此之外也有經典的台菜料理,像是菜脯蛋、煎豬肝、烏魚子炒飯等經典台菜,全都值得好好品嘗一番。

DATA
連絡電話:(02)2541-2020
地址:臺北市中山區松江路128號
營業時間:11:00∼21:30,無休;農曆過年期間照常營業
用餐加收10%服務費
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