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打印[轉貼] 蔬菜保鮮法韋駝
P 14
UID687918 2322 0 109596 54798 0 0 0 150 0 小時 2006-5-17 2014-11-19 個人空間發短消息加為好友當前離線
1#大中小發表於 2014-9-8 14:56 只看該作者
蔬菜保鮮法
1、青菜保鮮
利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,
根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。
2、大蒜的保存方式⋯⋯
可將其放入網袋中,然後懸掛在室內陰涼通風處,
或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑,
老薑不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土裡,嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
3、香菜保鮮
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,
外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑膠袋中,鬆散地紮上袋口,
讓香菜根朝上將袋置於陰涼處,隨吃隨取。
4、茄子保鮮
要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,
防磕碰,防受熱,並存放在陰涼通風處。
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