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[北部美食] 【板橋】大遠百~藍屋~ [複製連結]

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發表於 2015-6-22 21:05:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

今天和好久不見的姐妹約好吃晚餐,只是實在很難決定要吃哪家店,所以就來到沒有吃過的藍屋來嘗試看看,或許是因為下午5點10分左右到達店內,因此不需要排隊就可以直接進入。

今日的位子~小包廂~可以坐到6個人而且隱密性足夠,可以放心的大聊特聊~~~

   

看了許久的菜單,想說奢侈一下因此點了雙人的菊花宴御膳1088元~~由於這次沒有拍詳細的菜單內容且也忘記拍店門口,因此若有錯誤還請大家見諒~~ 

龍甜嫩雞肉沙拉~~單吃會覺得與普通沙拉無兩樣不過淋上醬後好吃多了~~


香辣雞軟骨~~很適合當下酒菜的小點~非常酥脆且辣味十足,真的很想配上啤酒~~ 

旬野天婦羅~吃起來粉沾的不多因此不會有皮厚的感覺,即使不沾醬也很好吃~~~

湯品-清燉雞肉湯、和風海鮮湯~~~由於只喝海鮮湯因此只述說海鮮湯的口味,湯頭喝起來不油不膩海鮮的味道不重,感覺上比較像是海鮮料+和風湯的組合~~

醋拌海藻章魚小黃瓜~~~拿來當配菜很嗆當,由於當天點的大部分為炸物,因此有此小物吃起來也可以沖淡油炸的油膩感。

和風美國牛排~~服務人員送上時說可以放上附上的醬料使之熔化,不過牛肉還是應該要吃原味因此就沒有使用醬料且還有馬鈴薯泥,牛肉吃起來很鮮甜且很軟嫩~ 可惜邊邊的肉有點過頭因此前後2塊的牛肉較為硬一些且牛肉的厚薄較為不均~~還另外附2個小梅子可以幫助去除口中的油膩,重新喚新味蕾。

藍屋和風牛排~此餐點也有附3種醬料,不過都無使用到因此不知道醬料口感,牛肉若與美國牛排相比,此餐點的牛肉厚薄較為平均,口感上也比較紮實因為還有灑上芝麻粒所以口味比較香,旁邊的薯條也很好吃~~

  

甜點~~厥餅配上黃豆粉與黑糖~~軟Q且黃豆粉非常的香甜搭配上黑糖也不覺得過於甜膩~~非常好吃的甜點 

今日吃下來感覺在此用餐非常輕鬆愉快,除了服務人員的態度很好,因為與姊妹聊天因此大約晚上9點20分才離開店家,且因為聊天反而吃下的東西不多,離開時 又打包了一袋5盒的餐點回家,只是餐點上免不了因為是油炸物放冷後油膩感瞬間增加,值得一提的是隔日拿2樣餐點的牛排來煮番茄義大利麵時,牛肉雖經過小炒 過但是還是有維持住軟嫩的口感,原本還以為7分熟的牛肉經過烹煮後會變硬,下次若是在前往店家,會嚐試5分熟的牛排看看~~~ 


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發表於 2015-6-23 23:04:50 |只看該作者
感謝大大的推薦 改天真的要來這家好好的品嘗與享用 ^^
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