台北知名涮涮屋經典鍋初體驗

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台北知名涮涮屋經典鍋初體驗

和牛霜降及御海海鮮鍋！台北知名涮涮屋經典鍋初體驗


如果想吃火鍋，夢田農夫一定會把橘色涮涮鍋排在前幾個考慮。

這天因為某位朋友，收到出乎意料的英檢成績，不用繼續暑修英聽就可以直接畢業了，心情大好，說宵夜想吃鍋，電話確定還有位子，就立馬出發了。


橘色涮涮屋

一館：台北市大安路一段135號B1 (02)2776-1658

二館：台北市仁愛路四段29之2號 (02)2771-0181

訂位時請問清楚是在一館或二館

http://www.orangeshabu.com.tw/

在橘色吃鍋，有很好的隱密性，等於是一桌一包廂，但服務人員經過時，都會注意到是否有任何需求，例如主動加熱茶、幫忙把鍋裡的渣渣舀出來、收空盤等等。


桌上大概就是一些基本的調味料，但因為橘色的食材用料很新鮮，其實不加調味料吃起來也很鮮美。


我們今天點的是御海海鮮套餐、澳洲和牛套餐。


首先上的是蔬菜盤，服務生會協助把這些蔬菜加入鍋內。


在等待蔬菜鍋煮熟時，服務生先上前菜：和風蘆筍豆腐沙拉。
上面是蟹腳，搭上蘆筍及杏仁豆腐。


接著送上我們今天的主菜：和牛薄片。


海鮮拼盤：草蝦、干貝、鮭魚…..實在是太滿足了！


牛肉涮個兩下就可以吃了，好嫩。


朋友因為對蝦蟹類微過敏，所以都算我的份。


這海鮮丸好好吃，都還可以吃到裡面的蝦仁。


這鍋東西解決得差不多以後，服務生就準備來煮粥了。


用大火把湯蒸發掉剩下兩三碗的量，加入一碗白飯和蛋黃繼續熬煮，就是普林值爆表的稀飯了！
不過我想，有痛風病史的人，本來就不應該來吃火鍋了。那如果吃了隔天掰咖，那很可能就是痛風初發作。
最後就是像這樣濃稠的稀飯，加上海苔和蔥花更好吃。


這稀飯好吃到被偷拍都不知道。


餐後有水果。


甜點我們點了焦糖布丁，以及銀耳蓮子湯。


我們兩個算是速戰速決的，不到一個小時就清光食物結帳了。

而且該交換的八卦也都交換到了，嘻。

飯後沿著復興南路一路走到底，十一點的台北夜晚雖然沒有白天的喧囂，但吹來的熱風仍然暑氣逼人。
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文章出自： VIVIYU小世界