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台南 儂MAY平價泰國料理

開藥膳料理餐廳的林惠芳,除了自家藥膳料理外,平時也愛四處尋美味,其中,她最愛酸辣的泰式料理,而最令林惠芳印象深刻的泰式料理餐廳,非「儂MAY平價泰國料理」莫屬。
林惠芳說,該店以往位於金華路時,總看得到泰藉老闆林志傑在騎樓前烹調料理的樣子,每道料理絕對都是現點現做。林志傑的妻子則補充,林志傑從小就跟在媽媽身旁學做菜,長大後更在他阿姨的店裡幫忙,所以磨練了一身料理好功夫,2人在台灣結婚後,便開設了「儂MAY平價泰國料理」,主打道地重口味的泰式料理,深受許多饕客喜愛。

當初為了讓顧客接受異國美味,林志傑特地將店內料理走平價路線,僅魚、湯的價位超過200元,其他料理都是介於百元之間。即使近期遷至新址,並打造出溫馨精美的店面,價格仍未調漲。
林惠芳說,美味不變、價格也不變,這點讓人感到相當窩心,像她最愛的月亮蝦餅,一盤160元,吃得到滿滿的鮮蝦味,不用沾醬就很好吃!來台已超過5年的林志傑則笑著說,店內的食材都是他老婆每天親自到市場挑選,而料理用的醬料則都靠他親手製作,像泰式糖醋魚等只有林志傑才會的拿手菜就是其中一樣。為了讓顧客吃到更多道地的泰式料理,林志傑還不定期添加新菜單,如米粉湯、泰式MAMA炒麵等,都是泰國當地常見的美味小吃。

DATA
電話:(06)214-0763
地址:台南市南區竹溪街18號
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00,週一休(遇例假日停休)
*無服務費
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