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[北部美食] [宜蘭] 羅東碳烤燒餅店 [複製連結]

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發表於 2015-7-29 18:41:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
這家店招牌斑駁不太好找,位在羅東南門路上,招牌鹹酥餅,皮薄且蔥香,在地人會排隊的美食小吃!說是燒餅,其實就是胡椒餅等酥餅啦!可不是傳統早餐店那種燒餅啦(((招牌的燒餅字樣容易誤導大家,看清楚就四種酥餅喔,二鹹二甜,價格也挺可愛的說!

胡椒餅它是屬於皮薄厚餡型,因為貼著爐壁烤,所以胡椒餅底部吃來比較酥脆一點,熱熱吃外皮很酥香,內餡的豬肉因為伴著青蔥吃起來不會澀,調味也剛好,但冷掉再吃,外皮會受潮就不酥,甚至會有點潤潤的(台語)難咬,可能就要進烤箱再回烤嚕!





宜蘭縣羅東鎮南門路32號
電話:(03)9550731
時間:週一~週六7:00~17:30 / 每週日公休
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