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[影音教學] 阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒出肉質鮮嫩三杯雞 [複製連結]

正天使(一級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2015-8-6 11:53:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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感謝作者

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2樓

發表於 2015-8-12 18:32:50 |只看該作者

已經開始餓了!阿基師食在太強大了!

主天使(六級)

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3樓

發表於 2015-8-13 19:49:00 |只看該作者

阿基師真的好神
也讓我得到主菜的一些小訣竅

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4樓

發表於 2015-8-13 20:25:27 |只看該作者

阿基師復出了嗎？？？
感覺好好吃喔,每次煮雞肉都很怕煮太老

大天使(二級)

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5樓

發表於 2015-8-13 23:58:47 |只看該作者

決定了!!!
明天晚餐就來吃三杯雞!!!! (半夜看這篇，實在吃不消呀www

正天使(一級)

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6樓

發表於 2015-8-16 05:57:06 |只看該作者

我自己看了也受不了
肚子好餓阿基師的作法
簡單易懂好學嫩嫩好吃的三杯雞
趕快去買來自己動手當主廚喔!!!!!

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7樓

發表於 2015-8-17 22:50:03 |只看該作者

晚上看這個，根本犯規，收入食譜，明天就來煮

正天使(一級)

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8樓

發表於 2015-8-18 05:06:11 |只看該作者

外面海產攤炒三杯雞收乾後
很入味但通常口感偏硬是事實
影片中雞肉先用溫水煮半熟是鮮嫩的關鍵(個人認為)
收乾的過程少了麻油去炒保持雞肉軟嫩
我跟大家一樣也想去做一道軟嫩鹹香的三杯雞
希望可以成功呵呵
有人可以推薦哪種品牌醬油比較適合三杯雞嗎??

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9樓

發表於 2015-8-18 19:12:10 |只看該作者

好像很好吃:D 明天試一下:D 阿基師好厲害:)

正天使(一級)

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10樓

發表於 2015-8-19 09:10:53 |只看該作者

對阿
國宴主廚當之無愧阿

他目前好像服務於福容飯店
比較少出現在電視
喜歡他做菜的方式

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