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[食譜] 胡椒蝦 [複製連結]

正天使(一級)

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1樓

發表於 2015-8-7 17:02:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材:
泰國蝦一斤
白胡椒、黑胡椒，鹽
米酒

器具:
鐵鍋
吹風機

作法:先將蝦子洗淨挑出沙腸，將鐵鍋燒熱，將蝦子放入鐵鍋
切記不要放水和油，因為蝦子在加熱過程中會出水。將黑白
胡椒粉和鹽、米酒和少許的水調配成胡椒蝦的醬，待蝦子半熟後
加入鍋中，不斷翻炒使醬均勻，等水差不多收乾蝦也熟時，用
吹風機將蝦子風乾即可。

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感謝作者

正天使(一級)

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2樓

發表於 2015-8-8 09:25:56 |只看該作者

胡椒蝦 .....我的最愛記起來
感謝大大的分享

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3樓

發表於 2015-8-8 15:36:19 |只看該作者

每次只能吃店里做好的,有機會也要自己嘗試做一下

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4樓

發表於 2015-8-9 10:23:31 |只看該作者

有空可以來做做看讚

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5樓

發表於 2015-8-9 21:10:56 |只看該作者

有空可以來做做看讚

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