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[食譜] 如何~~自製生巧克力!! [複製連結]

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1樓

發表於 2015-8-7 22:20:09 |只看該作者 |倒序瀏覽

情人節快到囉~~~~來與大家交流自製生巧克力的做法!!

非常簡單唷~~只要準備三項食材~~~

無糖可可粉、動物性鮮奶油100G、72%巧克力200G

操作步驟依序如下!!

1、將巧克力隔水加熱溶化
2、將鮮奶油加熱至冒泡
3、將鮮奶油分約三次加入巧克力中，並攪拌均勻
4、倒入模具中冷藏約3小時左右 (我使用的是~~防沾黏的烤盤紙，摺成紙盒狀當作模具)
5、凝固後，切成適量大小，灑上可可粉~~即完成 (可將刀刃上灑可可粉，再切割巧克力，減少沾黏)

將將將將~~~以下分享完成後的圖，請大家別嫌棄~~~
請同事家人吃，他們都說讚唷，開心~~

如果有其他推薦的做法~~也歡迎一起討論，將我們心意分享給周遭所有人

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感謝作者

正天使(一級)

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2樓

發表於 2015-8-8 09:25:04 |只看該作者

這個好.....有時間來做做看
感謝大大的分享

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3樓

發表於 2015-8-8 15:11:38 |只看該作者

看起來好好吃喔
我也來試試看

謝謝大大分享

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4樓

發表於 2015-8-8 15:32:50 |只看該作者

看起來不太難,有時間一定來嘗試看看

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5樓

發表於 2015-8-8 16:47:05 |只看該作者

很好的文章喔謝謝你的分享

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6樓

發表於 2015-8-8 23:19:35 |只看該作者

看起來很吸引人，而且作法也不複雜，謝謝分享這篇文章！

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7樓

發表於 2015-8-9 00:32:55 |只看該作者

謝謝分享，方法也簡單實用，我一定要試試。

大天使(二級)

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8樓

發表於 2015-8-11 19:26:26 |只看該作者

之前的食安風暴讓很多人心有疑慮真的自己做比較安心感謝分享

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9樓

發表於 2015-8-18 19:09:55 |只看該作者

好像很好吃:D 又簡單:) 明天試一下:D

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10樓

發表於 2015-8-20 21:34:32 |只看該作者

過程簡單而且感覺會好好吃優
感謝您的分享耶

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