高雄 原鄉牛肉麵

jaanpang

麵食 大部分的人 都是吃拉麵  我喜歡吃他們家的肉

麻將麵 很好吃


來點辣醬 很不錯喔

原鄉的小菜 很好吃




米血帶酒香 有夠味 推薦!!!!!!!


生意太好 盡量部要用餐時間去品嘗  會等很久 而生氣!!!!

小菜吃完 麵還沒來!!!!
很早以前 還沒有很多人知道時 我都下午2~3點去吃
老闆還會招待我試菜~~~~~





現在 生意太好了!!!!!!!!!!









地址: 高雄市新興區林森一路272-1號

電話: 07-2357121

營業時間: 10:00-20:30
喜歡 給我 回覆 謝謝大家~~

jdl6277

這家牛肉麵,  沒吃過,  不予置評,  

不過那麻醬麵的麻醬似乎不錯!  只是太小碗了!

來台南二空,  30元的麻醬麵,  那麵,  是"尖"起來的,

到現在,  我還不敢叫大碗的,......

jaanpang

jdl6277 發表於 2015-8-11 22:36  
這家牛肉麵,  沒吃過,  不予置評,  

不過那麻醬麵的麻醬似乎不錯!  只是太小碗了!

謝大大回覆

什麼是尖起來的意思呢!?
等等爬文去 二空
原鄉牛肉的麻將麵 比較接近外省口味!
麻將配拉麵 很香很爽口
一般 吃膩了他的牛肉拉麵後
來一婉 麻將麵 才知道它還不錯吃喔

高雄也有一家 麻將麵 很好吃 文璋麻將麵
它的麻將麵有加沙茶處理過
特別香 好吃 隱藏版的美食
改天再貼文 讓大家分享美食喔~~

jdl6277

大大不是台南人,  所以不知道二空,  這情有可原,......

二空是指台南的空軍基地,  基地對面,  就是以前的眷村,  現在都變了,......

裡面最有名的,  就是四川涼皮( 有人說,  那是貴州 ),  和涼麵,

保證外省口味,  好吃到,.....至少我個人是永生難忘!!!

以前那裡有一家" 金門小館 ",  他們走了後,  又開了一家賣麵的,  那是村子裡的後人開的,

他們的麻醬麵,  整個麵,  會高於碗,  很多卡車司機都會去那裡吃,

司機們常笑說,  第一次吃到麵,  居然是會多到" 尖 "起來!!!

那是真正古早的麻醬麵口味啊!  很懷念!!!

jaanpang

jdl6277 發表於 2015-8-12 00:27  
大大不是台南人,  所以不知道二空,  這情有可原,......

二空是指台南的空軍基地,  基地對面,  就是以前的 ...

回大大
剛剛有去爬文 二空 涼皮 涼麵
有好幾家不錯ㄝ
張家 跟 村長  還有洪記 這幾家好像多不錯ㄟ
你推薦的是哪一家呢? 好想去吃看看
我有看到洪記的涼麵 尖尖的!! 好好吃的樣子
現在董了 尖尖的意思

jdl6277

洪記!.....

那是洪家老三開的,  但他也老了,  聽說現在是他兒子掌廚!

洪老三小我兩歲,  這小子以前每天早上五點就起來做涼皮,  挺努力的,.......

張家後來搬到台南市區,  在成功路上,  他的涼麵變化多,  但沾醬不變,  還是二空的味道,

只是賣的有點貴!........

jaanpang

jdl6277 發表於 2015-8-12 21:33  
洪記!.....

那是洪家老三開的,  但他也老了,  聽說現在是他兒子掌廚!

嗯嗯 謝大大
決定假日去台南走走
體驗洪記的涼麵
圖片中 真的很美味
聽說 太晚去 就沒了喔

dodo.min

人這麼多應該很好吃
謝謝分享
有空也到台南二空吃吃

jaanpang

牛肉拉麵
牛肉燉的軟嫩入味. 每塊都還滿厚的. 吃起來很有份量感
不像有些店家的牛肉是一片一片的. 沒有扎實感
湯頭非紅燒也不是清燉. 說不上來
整體上口味上不會太重也不會過於清淡. 非常順口好吃
還有他們的拉麵. 非常Q滑好吃. 忍不住一口接一口

jaanpang

原鄉這家店
無論 麵食或小菜
都不屬於重口味的
偏偏就是有人喜歡
他的小菜說不上哪裡好
我就是很愛
我喜歡他們家 那簡簡單單的小菜
吃起來很清爽 哈哈