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問;
如題:男生適合紅茶還綠茶?? 聽別人說每天一小杯~兩小杯薑汁紅茶不錯 那綠茶也可以這樣做嗎???
怎麼有人說紅茶是冷的有人說溫的??? 紅茶綠茶性質各是啥??
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答:
關於你的問題,
其實跟男性女性無關喔﹗主要是跟個人體質有關﹗
只不過大部份而言,因為飲食習慣的差異,男性燥熱體質較多,而女性多為寒涼體質。
不同種類的茶,經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音屬於涼性的茶,清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶,而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。冬天氣溫驟降,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,肌體生理活動處於抑制狀態,陽氣漸弱。中醫認為︰“時屆寒冬,萬物生機閉藏養生之道,貴乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以溫性茶為最佳選擇。
綠茶︰茶乾色綠,清湯綠葉,具清香或熟栗香、甜花香,滋味鮮醇。過敏體質喝綠茶易嘔吐。綠茶營養成分較之其他類高,但葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
紅茶︰紅湯紅葉,色澤烏黑油潤,沖泡後具有甜花香或蜜糖香。有較強的防治心梗效用。紅茶可以幫助胃腸消化,促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能。紅茶還具有很強的抗感染能力,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
在寒冷的冬天,甘溫的紅茶也頗受歡迎。因其含有豐富的蛋白質,可補益身體,養畜陽氣,含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,同樣也能助消化,去油膩。近年來不少時尚的年輕人也向西方人學習,興起了飲“下午茶”,在下午緊張的工作之余,來一杯紅茶加入牛奶、砂糖,製成的香滑奶茶,既生熱暖腹,又增添營養,為午後本有點疲乏的軀體注入新的能量和活力。
體質燥熱宜喝“涼性茶”
《本草綱目》中稱茶葉“味苦、甘,性寒、無毒”,中醫理論認為“甘者補、苦者瀉”。所以,茶葉同時具有補、瀉兩種功效,是具有苦寒性質同時可以清熱解毒的良藥。但平時許多人喝茶都按自小的習慣,沒什麼大講究,在不少喝茶的地方,服務生一上來也只問顧客喝什麼茶,介紹茶的特點和賣點,即使仔細詢問,也只關心到顧客個人的喜好,很少會考慮到對客人的身體狀況適不適合。
其實,仔細考究,什么樣的人喝什么樣的茶,除了愛好和氣質外,更重要的考量指標是對體質適不適合。總之,專家提醒,喝茶要看體質“下單”,否則,偶爾亂喝可能還看不出端倪,喝多了不對“症”的茶,同樣極易傷身。
根據中醫的說法,人的體質有熱、寒之別,因而體質不同的人飲茶也有講究。一般來說,燥熱體質的人,應喝涼性茶;虛寒體質者,應喝溫性茶。建議有抽煙喝酒習慣、且是燥熱體質者宜喝涼性茶;腸胃虛寒或體質較虛弱者,應喝中性茶或溫性茶;老年人適合飲用溫性茶。
要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,最適合體質燥熱者飲用,但虛寒體質的人絕對不適宜飲用此茶。
胃潰瘍、便秘患者不宜喝茶
除了對症,適量也很重要。有些人聽說喝茶能去病,能保持身材,就巴不得每天茶杯不離手,其實這是另一種誤解。量的多少,同樣要根據個人身體狀況而定。喝茶過濃過多,也會適得其反,甚至降低食慾。一般來說,對於有喝茶習慣的健康人,每日用茶可在12克 左右,分3~4次沖泡較合適。對於體力勞動量大、消耗多的人,尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人,每日用茶可多一些,但最好也不要超過20克 。
身體虛弱之人不宜多喝和常喝茶,特別是患有胃潰瘍的病人,茶葉中的茶鹼會影響胃壁細胞就會分泌過多的胃酸,影響潰瘍的愈合,從而加重病情。同樣,便秘的人也不宜飲茶,因為茶中的鞣酸和咖啡因等物質能減少胃腸道消化液的分泌,相反,腹瀉者飲濃茶有一定的止瀉效果。而有失眠症的人,午後特別是晚上不要喝茶,以免加重症狀。另外,吃藥後一小時內不要飲茶,因為茶葉的化學成分能中和某些藥力,特別是吃治貧血病的藥一定不要喝茶。
此外,兒童和孕產婦不太適宜喝茶。因為茶葉中含有大量鞣酸,它能與人體中的鈣、鐵、鋅等結合成不溶性物質,可能影響身體對上述元素的吸收,並妨礙胃腸道對蛋白質和脂肪的吸收。鞣酸同樣也會影響孕產婦對食物中鐵的吸收,可能導致貧血或營養不良,使乳汁減少。 |
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