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[研究討論] 怎麼剝水煮蛋不會破皮 [複製連結]

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電梯直達

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1樓

發表於 2015-10-8 11:24:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

如題

之前有看過有人說煮好後再微微把蛋殼敲裂
然後放到冰水中泡一下
之後就會很好剝了

請問有人試過嗎？
或有其他不錯的方式可以提供

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感謝作者

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2樓

發表於 2015-10-8 14:26:24 |只看該作者

把煮好的蛋丟到裝半杯水的杯子裡然後搖個幾下就剝好了

座天使(七級)

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3樓

發表於 2015-10-10 22:55:25 |只看該作者

敲裂..

用水龍頭的水往的裂縫衝..就可以很輕易的很完美的讓彈殼脫離了

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4樓

發表於 2015-10-11 06:44:30 |只看該作者

先在蛋的兩端弄兩個小孔，再用力一吹，便很輕鬆地完成了。

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5樓

發表於 2015-10-20 20:49:05 |只看該作者

煮過的蛋放置室溫2分鐘之後拿出噴火槍,在蛋上稍微烘烤蛋殼會變乾就可以輕易剝除了~!!希望有幫到你囉

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6樓

發表於 2015-10-27 10:11:49 |只看該作者

christ514 發表於 2015-10-11 06:44
先在蛋的兩端弄兩個小孔，再用力一吹，便很輕鬆地完成了。

這在綜藝節目中有介紹過喔

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7樓

發表於 2015-10-27 17:00:40 |只看該作者

如果邊煮時，加入一些鹽巴
之後煮好，也會很好剝

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8樓

發表於 2015-10-28 06:48:42 |只看該作者

原來這麼多方法？我都不知道

正天使(一級)

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9樓

發表於 2015-11-2 10:27:50 |只看該作者

我們家也是放到冷水中泡一下就很好剝了

主天使(六級)

宇宙能

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10樓

發表於 2015-11-5 21:16:51 |只看該作者

樓上都講得差不多了,泡冷水應該是最方便的!!

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