- 註冊時間
- 2014-12-16
- 最後登錄
- 2022-6-27
- 主題
- 查看
- 積分
- 176
- 閱讀權限
- 40
- 文章
- 79
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
狀態︰
離線
|
4人份的準備材料
薑.約15公克
洋蔥1大顆
蔥2隻
番茄1大顆
普通大小的紅蘿蔔約2隻
普通大小的白蘿蔔約2隻
可樂一罐
牛楠600公克
辣椒兩隻(不敢吃辣可以不要放)
醬油約200cc
麻油一小湯匙
白醋2小湯匙
糖約2大匙
米酒一大匙
鹽巴約2小湯匙
白胡椒約1/2小湯匙
做法:
先將牛楠切中塊.以可樂醃製20分鐘.
將洋蔥切1/2.蔥切段(約6公分為一段).
番茄切1/4.薑切1/3.辣椒用刀拍一下就好
紅蘿蔔及白蘿蔔切大塊.
先將約1000cc開水煮開.
放入材料洋蔥.番茄.薑.蔥.辣椒.紅蘿蔔及白羅蔔.
加醬油.麻油.醋.糖.鹽巴.胡椒.米酒
放牛楠(請先把可樂濾掉).
好啦!材料都丟進去了.蓋鍋蓋.
現在只要等....
大約小滾2個小時關火.
|
|