頂新油精練後，獲判無罪合理嗎

kevin1996224

頂新越南油案27日已一審判決，喚起網友對精煉設備的黑心印象，認為精煉當時被形容為能點石成金，何以頂新能被判無罪。對此，世界知名精煉設備廠商新加坡力浩公司總經理王耀祖表示，精煉是全世界油品大廠通用的技術，不能點石成金，也不能將回收油還原，與頂新同樣的設備也賣到世界各國，甚至台灣的台糖、大成長城、大統益也都是同一套。
自頂新油品事件爆發之後，油品精煉一直是外界所好奇的環節，更被形容成是將爛油變好油的煉金術。事實上，食品工業發展研究所朱燕華主任曾於審理過程中擔任專家鑑定人，當時她就曾表示，「頂新製油的設備及流程，是典型的物理精煉設備，沒有問題」。如果是酸價較高的油脂，在精煉時需要加較多的鹼去處理，生產的油也會耗損，廠商會耗費成本，因為頂新採用較為環保的物理精煉程序，顯示其越南進口的豬油原油「酸價不會太高，否則耗費成本、不符經濟效益」，以此佐證頂新豬油酸價正常，不如檢察官所述之不符合人體食用標準。
對於外界質疑油品為何需要精煉，王耀祖說明，食用油品精煉是為了提高油品的穩定性、讓油更好，包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等程序，脫膠可去除雜質，脫酸去除游離脂肪酸，脫色讓顏色變淺、以迎合消費者喜好。脫臭的「臭」，讀音為「嗅」，意思是除去氣味、讓油品可多元運用在糕點或料理配方，並不是因為原料油本身很臭、而用精煉來去除臭味。
回顧頂新越南油案，因為涉及油品專業製造知識以及檢驗技術，高門檻的專業也讓人對案情霧裡看花，在社會一窩蜂的滅頂聲浪下，無論是象徵油品新鮮度的「酸價」、正常製油程序的「精煉」等，都被穿鑿附會地形容成頂新規避油品品質的獨門技術。
不願具名的油品業界人士表示，主管機關食藥署在油品事件爆發後，規避責任、未即時向民眾釐清專業知識，致使社會對於油品製造產生相當大的誤解，更以為精煉油都無法食用，食藥署還放任各種不知名的毒物專家危言聳聽、讓民眾以為吃下問題油，使罹患大腸癌機率攀升。該位業界人士語重心長地說：「再這樣下去，油品產業在台灣將無法生存」。

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其實我覺得精練沒那麼強欸
再怎樣精練，原料還是佔了很大一部分吧
像新聞裡說的
我寧願相信它原料的品質有一定水準

ROYALALL

有錢請律師就沒事, 台灣的良知到底在哪裡,之前被判有罪的案件,豈不是可以翻供,再申請國賠???

KUMA2015

一整個有錢判生沒錢判死，有關係沒關係就對了= ="
公務員怕死怕擔責任，司法更不想講了......
要是頂新最後經過司法認證真的無罪、沒事，除了可以申請國賠，還應該可以控告現在罵他的人毀謗耶!!
靠，這種黑心企業罵不得喔!!!!
當時一出事馬上說要拿30億出來當時安基金贖罪不是心理有鬼怕死嗎?雖然現在也不知道這錢是到哪去了???
看來，只能靠實際的抵制作為，真的要拜託大家多幫忙了(握拳!!!)

ddvfogem

黃麴黴素，是一種有強烈生物毒性的化合物
毒性是砒霜的68倍，是氫化鉀的10倍
280℃以上也可以達到分解毒素和去除污染的效果。
來源不明的油脂，有很大的可能受到黃麴黴素的污染，
就算精煉透明如水，還是帶有毒性，
因為物理精煉，一般溫度不高於１80℃；
頂毒梟只有殺頭才能贖罪～～～

bosswj6

骯髒東西還是骯髒東西這是吃下肚不是製作肥皂怎麼可以吃下去？
這種低智商判決不是法官腦壞掉，就是收賄私下有利益不然怎麼可能對財團有利！！

kisc91389

之前英國蘭的飲料驗出有農藥,你知道那標準是要求無驗出ㄟ,0.1ppm以內的標準都能算做是實驗誤差了,無驗出這種標準連自來水都做不太到,結果英國藍不是照罰.
換成頂新就不同了,精練過後就沒事,法官是鋼鍊看太多,在作出無罪判決前不用要求頂新說明為何精煉能將毒性或有害物質去除嗎?酸價過高的油本身就是不穩定的,因為這表示油中的氫離子會跑走,容易使油在高溫時產生其他化學反應....唉,這樣也好,搞不好能加速司法改革,雖然我不抱啥期待.

Andy_0109

頂新惡性不改~~米糠油出事逃到大陸~~現在拿股票回台灣搞TDR吸金~~沒投資專炒房地產~~再把台灣搞得世界蒙羞~~禁台灣食品進口~~魏家兄弟再搭私人飛機逃回大陸~~
要持續「滅頂」~~不是喊喊口號

litpan

我覺得原料怎麼來並非第一重點

像很多飲料根本都是化學合成的，非天然

重點是成品後的組成，到底還有沒有"有害物質"

不過我覺得要排除廢油的有害物質成本可能比純天然更貴吧?

所以個人贊成它有罪

ASD3128136

這還跟台灣法律規範不完全有關係

程序上就是沒辦法判他有罪

s5858475

先不管有沒有罪
如果全民一起抵制頂新 讓他虧損
到最後他也會收山
可是前幾天林鳳營買一送三
一大堆人搶著買
沒骨氣的人被欺負剛好而已吧