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[影音教學] 豆豉蚵 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-1-1 08:17:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
1.煮一鍋滾水備用，生蚵瀝乾水，均勻裹上太白粉，把蚵加入滾水中，煮到蚵浮起即可撈起。
2.起油鍋用少許油爆香蔥、豆鼔、辣椒、蒜末，炒出香味之後再把蚵加入，用醬油膏、糖、米酒調味，炒勻即可。
http://www.youtube.com/watch?v=U468fgAgApY

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