鮮蔬炒腰花

阿拉布拉

做法：
1.起一鍋熱水加2大匙米酒，將腰子略川燙後撈起。
2.熱鍋加入少許油爆香薑片，加甜豆、木耳、紅蘿蔔，再加入鹽、蠔油與少許熱水，拌炒­30秒之後，轉大火再加入腰子，加入太白粉水勾芡即可起鍋。
http://www.youtube.com/watch?v=NfIq23AdD5E

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又是一道年菜的口袋名單!