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120碗麵 老闆招待的是「溫情」
年關近了,為了讓寒士也有尾牙,感受社會溫暖,仁二路「龍記」手工蔬食麵疙瘩店採用「待用餐」觀念,招待寒士享用麵疙瘩,雖不是大魚大肉,卻能多次享用,更能感受社會溫情。
有別於一般社團及政府單位招待寒士吃宴席大餐,基隆素食促進會發起人余國平、人安基金會基隆站長周泉宥,與龍記手工蔬食麵疙瘩店老闆張家龍合作,提供120碗麵疙瘩讓寒士加菜,成為另類尾牙宴。
寒士們每次有十多人結伴到龍記吃尾牙,在大冷天享受一碗熱騰騰的麵疙瘩,都說「真好吃」。林姓寒士表示,麵疙瘩很清爽,因是素食又很養生,還有一些簡單配料,Q彈好吃,特別的是可以吃很多次,很不一樣。
余國平表示,希望將基隆發展成一個友善的城市,讓更多店家加入愛心待用餐行列,過年快到了,大家一同關懷窮苦人家。
周泉宥說,他們把餐券發給寒士們,讓他們自己決定時間來吃,不是只有一次,有需要時就可以來,更加方便,店家也全力支持,愛心「積少成多」。
聯合新聞網
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