失智症預防研究新曙光 大腦醣蛋白缺乏居關鍵因素

tinglulee

澳大利亞新南威爾士大學（UNSW）的弗拉基米爾博士(Dr Vladimir Sytnyk)，日前在NatureCommunications雜誌上發表失智症預防最新研究成果。他們發現大腦的所有功能都需要突觸，尤其是學習和記憶形成。然而阿茲海默患者在出現輕度認知功能障礙時，大腦中的神經元之間，或神經元與肌細胞、腺體之間通信的特異性接頭「突觸」代謝發生得非常早，比神經細胞的消失還要早得多。神經細胞之間存在大量被稱為突觸的接觸點，這是連接大腦神經細胞的重要結構。在學習和記憶的過程中，突觸居非常重要的地位，如果突觸減少自然就會影響學習和記憶；「突觸減損」是檢查是否罹患阿茲海默症重要指標。

大腦神經細胞彼此間連接突觸的蛋白稱為神經細胞粘附分子2（NCAM2），是一種可以在神經細胞之間穩定長期連接的醣蛋白，屬於免疫球蛋白(Immunoglobulinsuperfamily, IgSF)。而細胞粘附分子（cell adhesion molecule，CAM）是參與細胞與細胞之間及細胞與細胞外基質之間相互作用的分子。「細胞粘附」指細胞間的粘附，是細胞間信息交流的一種形式。神經細胞如何識別和區分彼此並建立起正確的直接聯系，靠的就是神經系統中的神經細胞粘附分子2（NCAM2）。

研究顯示，在阿茲海默症患者的海馬迴中，發現突觸的NCAM2含量比較低。研究人員透通過小鼠實驗發現，β-澱粉樣蛋白能夠破壞NCAM2。在阿茲海默症中，β澱粉樣蛋白在患者腦部累積並形成斑塊，這種蛋白斑塊是阿茲海默症的主要特徵之一。大腦神經元突觸減損與NCAM2缺乏有關，而NCAM2缺乏則是β-澱粉樣蛋白造成的。只要針對醣蛋白進行補充，就有機會提早預防阿茲海默症。而針對醣蛋白缺乏進行植物藥營養補充，早有中國大陸相關研究單位數據可茲證明；元龍生技研究團隊也就針對大腦神經元醣蛋白缺乏植物藥營養補充等新藥進行研發。

美國阿茲海默症協會認為失智症仍算是一種文明疾病，因為「糖尿病」，「高血壓」和「心血管」算是罹患失智症的高危險群。所以元龍生技建議多吃有利於心臟健康、血糖降低、血壓正常的飲食，不僅對心臟、血糖、血壓有好處，也能預防老年癡呆症。