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[醫學資訊] 一天吃5餐「酸民」多~黃金10分鐘多咀嚼 [複製連結]

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發表於 2016-3-15 00:08:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
一天吃5餐「酸民」多~黃金10分鐘多咀嚼

【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】每天三餐,還要外加下午茶、宵夜,一天吃五餐常見,但是,想不到卻因口腔清潔不徹底,導致「酸民酸世代」崛起,齲齒機率提升。目前國內12歲平均齲齒數經驗為2.5顆,但是,比起WHO目標齲齒數1顆,顯然還有一段距離要努力。


飲食後的10分鐘為潔牙的黃金時間,此時口中酸性達到高峰,若未養成正確潔牙習慣,將大幅提高蛀牙率與口腔問題發生率。

口腔經常呈現酸性 牙菌斑附著率增加

臺北醫學大學口腔醫學院蔡恒惠院長表示,經常外食、應酬聚會不斷外,加上喜歡吃零食、喝飲料等,平均一天下來早已不只三餐,吃下5、6餐比比皆是。隨著東西「入口次數」的增加,卻有很高的機率成為「酸民」,因而增加齲齒機率。由於口腔長時間呈現酸性狀態,因此容易讓蛀牙菌有機會侵蝕牙齒琺瑯質,使琺瑯質脫落,增加牙菌斑附著率,於是容易產生齲齒。

調查:逾6成刷牙間隔長達12小時

根據一項「國人潔牙習慣大調查」發現,雖然有高達91.3%的民眾都認為,餐後潔牙是很重要的事,卻僅有不到3成的民眾用餐後會立即潔牙,令人驚訝的是,在這些有餐後立即潔牙習慣的民眾中,竟有45.7%的民眾誤認為只要喝水漱口即可達到潔牙效果。此外,更有超過61%的民眾餐後間隔下一次刷牙的時間超過12小時。

蔡恒惠院長表示,僅使用清水漱口,由於水為中性無法中和口腔酸鹼值,更無法完全清除卡在齒縫的食物殘渣,對於口腔清潔並無實質幫助。飲食後的10分鐘為潔牙的黃金時間,此時口中酸性達到高峰,若未養成正確潔牙習慣,將大幅提高蛀牙率與口腔問題發生率。


臺北醫學大學口腔醫學院蔡恒惠院長表示,隨著東西「入口次數」的增加,卻有很高的機率成為「酸民」,增加齲齒機率。

餐後10分鐘潔牙的黃金時間 多咀嚼中和口中酸性

由於餐後口腔酸性飆升,酸蝕容易造成牙齒琺瑯質脫落,建議在餐後應先嚼食無糖口香糖5至10分鐘後,刺激唾液大量分泌,並中和口中酸性,不僅可以抑制牙菌斑等酸性物質的生成、更可清除齒縫殘渣與齒面黏膩感,幫助牙齒再礦化,達到潔牙保健的作用。再以含氟牙膏,將每顆牙齒表面刷乾淨來降低牙菌斑附著率,也可避免餐後直接刷牙造成琺瑯質脫落。
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