「嘉南」台南 探和風 覓花蹤

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台南 探和風 覓花蹤

坐擁滿山梅林的台南梅嶺，3月天超過2萬株紫牡丹盛放，而在牡丹綿延的梅峰古道，還能發現櫻花祕境。與此同時的烏山頭水庫，也能從黃花風鈴木、羊蹄甲等花卉感受春之風采，即起到4月初的和風祭，更能讓訪客感受另類春遊樂趣。

報導╱陳彥豪  攝影╱高世安

 
烏山頭水庫於和風祭期間，可借日本服飾漫遊園內花樹之間。

車行才剛下烏山頭交流道，拐個彎，便來到了烏山頭水庫，園區門口成片大波斯菊迎賓。穿過大波斯菊來到親水公園，黃花風鈴木落英繽紛，陸續綻放中的羊蹄甲，也為園區點綴幾分色彩，可惜，原應是水庫最具特色的南洋櫻大道，不僅晚綻，且路旁正有工程將進行至明年，景象不若往年。而水庫的櫻花公園內雖有零星八重櫻、河津櫻，也僅只於點綴，談不上是賣點。雖無百花嬌綻，但這個季節遊水庫，卻可以遇上3/12~4/4的和風祭，感受異國風情。

無論是否有和風祭，烏山頭水庫由於有八田與一紀念園區這處將早年水利技師宿舍重現的和風建築群，本就頗有日本味，從屋內的女兒節、日本盔甲等器物擺設，到屋外庭院，氣氛道地，而期間限定的和風祭，則是多了周末時的三味線演奏、茶席體驗、和菓子與御守DIY等，皆不另收費。

和風祭期間遊客可體驗變裝，園區不分平假日，均備有男、女日本浴衣服飾，每天園區一開放便可以登記借用，以半小時為限。除了浴衣，園內也備有祈福鐘、祈福卡等，換裝後敲個鐘、寫寫卡片，看似平凡的體驗，也平添許多趣味。

 
雖然數量不多且花期將過，河津櫻仍令人想一親芳澤。

 
穿著和風浴衣來到八田與一紀念園區，服飾與建築氣氛十分契合。

 
遊客在八田與一紀念園區內，可寫下心願掛祈福卡。

山間祕境 發現粉櫻

 
烏山頭水庫的園區入口，於和風祭期間有大片波斯菊綻放。

 
梅嶺有超過2萬株巴西野牡丹，梅峰古道上幾乎一路都可見到。

 
霧中的富士櫻，也別有一番韻味。

 
沿著梅峰古道，可在山頂茶園遇上大片富士櫻。

水庫旁的171縣道等地，有成排的羊蹄甲作為行道樹，花是開了，但花況並不是太佳。倒是距離烏山頭約50分鐘車程的梅嶺，有讓人驚喜的花景。梅嶺是台南產梅之地，沒想過梅花季落幕之後，巴西野牡丹(俗稱紫牡丹)也如此有看頭。2月下旬至4月初，滿山巴西野牡丹沿著梅峰古道綻放，漫山遍野。群花之間，也偶見零星的八重櫻、杜鵑，加上途中有多座觀景台可眺山間風情，令人胸懷舒暢。

此行雖因碰上大雨大霧，環顧四方時視野有限，但從梅峰古道口花上近1小時腳程，來到山頂茶園時，卻喜見賞櫻祕境。這裡有數十株的富士櫻等櫻花錯落茶園之間，花期與紫牡丹均約到3月底，即使在一片濃霧之中，依然能見豔麗花色。

往來於烏山頭、梅嶺時若途經玉井，這裡有處近日落成的新景點「噍吧哖事件紀念園區」可順道一遊。又稱西來庵事件、玉井事件的噍吧哖事件，是發生於1915年的民兵武裝抗日運動，造成上千人死傷，而這座甫成立的紀念園區，是由早年玉井糖廠的招待所、宿舍等建築所改建，園區也有濃濃的懷舊風韻，入內可以見到關於余清芳等抗日首腦的相關文獻，也有玉井在地史料展出，園區幽靜安詳，附近有幾間店家販售台糖冰棒，適於稍作停留，繼續台南之旅。

 
噍吧哖事件紀念園區以糖廠舊舍改建，頗有懷舊氣息。

 
噍吧哖事件紀念園區內，介紹事件中民兵與日人交戰始末。

【風味美食】梅子料理 酸甜甘美

恰位於梅峰古道口的「大眾餐飲」，不僅可打探登山路徑與古道花況，形形色色的梅子料理也值得一嘗。其中最受歡迎的「梅子雞湯」(半雞350元、全雞600元)，湯頭甜而不膩，酸味與甘味兼具，除了品嘗雞肉，鍋內的高麗菜經梅子雞湯不斷燉煮後，酸甜爽脆，口感特別。

「梅汁排骨」(300元)也是梅嶺各餐坊多半會做的菜色，在「大眾餐飲」不採勾芡而是乾煎，口感紮實又好下飯。有別帶著熱氣與一點焦香的排骨，野菜「梅汁蕨貓」(100元)則入口相當清爽，還帶有一點滑潤。「芋頭絲南瓜球」(250元)是頗令人驚喜的菜色，以芋頭絲包覆南瓜內餡再酥炸後，咬下時南瓜餡綿密而甘甜，略為燙口更顯過癮。

 
梅子雞湯

 
梅汁排骨

 
芋頭絲南瓜球

【旅遊資訊】

 

★開車
．烏山頭水庫：可從國道3號烏山頭交流道下，接171縣道前往。
．噍吧哖事件紀念園區：可從國道3號官田系統接台84線快速道路，下玉井端後接台20線，依序轉中正路、憲政街再轉樹糖街可抵。
．梅嶺：台20線轉台3線後，接南188鄉道往梅嶺，依指標轉產業道路過二層坪後可抵大眾餐飲、梅峰古道口。
★搭車
．烏山頭水庫：從善化轉運站搭台南市公車(http://tourguide.tainan.gov.tw)橘4、橘5公車，隆田火車站搭橘10、林鳳營火車站搭黃1等均可抵。
．噍吧哖事件紀念園區：從台南或永康火車站搭綠幹線公車，抵終點玉井站再步行前往。
．梅嶺：綠幹線抵玉井站後，再轉搭綠22線可至梅嶺，步行10~15分鐘可抵大眾餐飲、梅峰古道口。

【相關資訊】
★烏山頭水庫
．(06)698-2103
．全票200元，3/31前優惠價100元
．07:00~18:00
．八田與一紀念園區 09:00~17:30
．周一休
★大眾餐飲
．(06)575-2598
．08:00~20:00
★口焦吧哖事件紀念園區
．(06)574-1025
．09:00~17:00
．周二休