沖繩炒絲瓜2

阿拉布拉

作法：
1.絲瓜去除中間子囊，切滾刀塊；赤味噌用熱水調勻，備用。
2.起油鍋，爆香薑片、紅蘿片，加入作法1的絲瓜塊、赤味噌水拌炒，再加入黃豆芽續煮­2分鐘後，放入打散的蛋液，拌炒至蛋液熟成即可。http://www.youtube.com/watch?v=ILlnXWpV_ZY