蔬菜雞肉串

阿拉布拉

作法：
1.準備竹籤，將筊白筍、雞胸肉、青紅椒，一個人喜好串好。
2.取小碗將所有調味料一起拌勻即為烤肉醬。
3.準備平底鍋用紙巾抹上少許沙拉油，再放入作法1的蔬菜肉串，蓋上鍋蓋，以小火慢煎­至表面焦香後翻面，重複此動作至蔬菜肉串熟。
4.續作法3倒入作法2的烤肉醬，蓋上鍋蓋，小火煮至醬汁收乾，盛盤後再抹上少許的烤­肉醬即可。http://www.youtube.com/watch?v=LdOA8iqWkzM