「中部」桂園自然生態農場

慕冰至

桂園自然生態農場

順著快速道路到彰化埔鹽，映入眼簾的是成片稻田，稻穗隨風吹婆娑起舞，看了令人心情大放鬆，轉進巷弄裡來到桂園自然生態農場，在入口處就可以看見好幾座雞蛋造型的洗手間，連洗手台都是蛋型，相當討喜。

農場主人蔡桂輝將傳統雞舍轉型為生態農場前，事先參觀過各國農場，更特地到日本北海道學習利用菌種培養土壤，使得農場不再臭氣沖天，並運用水質的改變、寬敞的空間及飼料調配，再經過自己配種孕育出能夠生彩色雞蛋的雞隻，除了顏色改變，也提升雞蛋滑順的口感。一踏入農場，就可發現兼具環保的生態池設計，店家透過礫石工法將雨水從室外引入水道流經室內，屋裡的水池也有魚及自然花草，讓室內呈現自然涼爽，串連至雞舍的水道更有天鵝悠哉游著，形成一幅人與自然相協調的畫面。

接著，透過教學走廊可以認識雞蛋與雞隻的結構，戶外的生態區則有近百種各地的雞隻，從慈禧太后最喜歡的白絲羽宮廷雞，到金雞、銀雞混種而成的金銀雞等，媲美鳥園般目不暇給。大小朋友還能與放養區生產彩色雞蛋的雞隻們，一起享受一場日光浴，體驗餵雞的樂趣、感受雞隻的活力！

DATA
電話：（04）865-0823
地址：彰化縣埔鹽鄉南新村好金路3巷27-3號
營業時間：09：00～17：00，無休
收費：入園費每人100元，可抵50元消費