用「平底鍋」作美味「起司蛋糕」

不曬月亮的魚

用「平底鍋」作美味「起司蛋糕」？太簡單了！料理白痴、手殘都 OK～



用「平底鍋」作「起司蛋糕」，超美味又超簡單！你相信嗎？

日本有個網友發文說，要用平底鍋做起司蛋糕。
大家看了標題，
都覺得他一定是個料理白痴，
一點下廚常識都沒有！
正當他們點進去，想嘲笑這個笨蛋版主時，卻看到他的教學…「太崇拜了！」

他真的用最簡單的材料
做了個蛋糕出來！
大家都跑去試著做，
結果都成功了還很好吃，
簡直神技能！

【教你用平底鍋作起司蛋糕】
首先準備材料，
最主要就是
直徑為 20cm 左右的平底鍋。
其他材料分為 A、B 兩部分。
A：派皮
1 杯麵粉
3 大匙砂糖
60 克黃油（常溫）
1 個蛋黃

B：內餡
100 克起司
100 毫升鮮奶油
1 顆雞蛋
1 份蛋白
3 大匙砂糖
2 大匙麵粉
1 大杓檸檬汁

Step 1 製作派皮
首先將 A 全部放進平底鍋，
一邊攪拌，一邊用力捏，
直到捏成結實的固體。


捏成這樣就可以了。


平攤在平底鍋中，周圍高出 2~3 公分。


用叉子在麵皮上刺一些小孔，讓空氣能夠流通。


Step 2 製作內餡
將 B 的奶油、起司放進碗中，
在微波爐加熱 30 秒，
並攪拌均勻。


將 B 其他材料也放進碗中，一起攪拌。


Step 3 內外合體倒進平底鍋的麵皮上。


開小火悶 35~45 分鐘。


等到表面凝固就可關火，冷卻一會兒再倒出來。


完美的起司蛋糕就完成了！


Step 4 開動！
快來看看大家的作品吧～






再多點變化巧思，
就感覺超厲害，
好像外面賣的！





現在外面賣的食物，

很多都添加一堆有的沒的，

吃得一點都不安心…

有了這麼簡單的食譜，

當然要自己 DIY，

作給家人、朋友、愛人吃，

都很棒喔！

如果你愛吃起司蛋糕，

或你愛的人喜歡起司蛋糕，

那這篇一定要收藏起來！

hiwemz4896

這太神拉大大 感覺超實用的!!!!(一個沒有烘焙設施的平民ˊaˋ

Kraft

好厲害
我也要來試試
謝謝分享

sy1127

哇!
這個要收藏,
謝謝分享,找個時間來試試看.

wahahaya

看起來好簡單
找時間來試試
謝謝~~

monsoon

謝謝分享~~
改天有空要試試看!

ck2389

謝謝分享~~~
真的覺得超簡單方便的