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[影音教學] 家鄉味的南瓜米粉 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2016-5-17 06:43:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
先熱鍋後加適量油潤鍋，把肉絲下鍋炒到反白後裝碗，把紅蔥片下鍋再加蝦米開大火炒香後，再把南瓜絲、香菇絲下鍋略炒一分鍾後把一大碗水倒入，加1/2茶匙鹽等水滾開，之後再把米粉、南瓜泥下鍋煮慢慢讓米粉收乾湯汁大約拌炒三分鐘左右，最後把肉絲倒入再拌炒一下，這樣起鍋裝盤完成南瓜米粉。http://www.youtube.com/watch?v=lH6c4rWV8PI

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