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德國 貝克 黑啤酒 355ml
類 別:啤酒
主要原料:大麥芽、酵母、啤酒花
容 量:355ml瓶裝
酒精成份:4.7%
製 造 商:Beck & CO酒廠
簡介
德國貝克黑啤酒 Beck’s dark用深色酵母製造的啤酒, 將淡色麥芽通過烘烤、焙乾就成為濃色麥芽來製造。德國貝克啤酒 Beck’s, 貝克酒廠採用了新的工法,配合上德國自1516年起就已經頒佈的「德國正酒法」(Reinheitsgebotes)——規定啤酒只能使用大麥芽、酵母、啤酒花與水作為原料以保持產品的純淨——來製造外銷用的貝克啤酒。除此之外,貝克酒廠也是北德地區最早引進製冰設備的啤酒廠,這點對於需要在低溫環境中才能正常運作的桶底發酵技術,具有關鍵性的幫助。
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